어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 날, 무작정 북한산행을 감행했다. 등산로를 따라 걷다 보니 어느새 배꼽시계가 요란하게 울린다. 혼자 떠나온 산행, 혼밥 할 만한 곳이 있을까 걱정하며 주변을 둘러보던 중, ‘산이네수라상’이라는 정감 있는 이름의 식당이 눈에 띄었다. 왠지 모르게 끌리는 이끌림에 이끌려 문을 열고 들어섰다. 오늘도 혼밥 성공!
식당 내부는 생각보다 넓었고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼자 온 나도 편안하게 자리를 잡을 수 있었다. 나무로 된 테이블과 의자가 따뜻한 분위기를 자아냈고, 창밖으로 보이는 북한산의 풍경은 그야말로 그림 같았다. 혼자 왔지만 전혀 어색하지 않은, 오히려 혼자만의 시간을 즐기기에 완벽한 공간이라는 생각이 들었다. 카운터석은 따로 없었지만, 4인 테이블에 혼자 앉아도 전혀 눈치 주는 사람이 없었다. 이런 편안함, 너무 좋다.
메뉴판을 찬찬히 훑어보니 닭백숙, 닭볶음탕, 해물파전, 도토리묵 등 보기만 해도 군침이 도는 메뉴들이 가득했다. 혼자 왔으니 세트 메뉴는 무리일 것 같고, 뭘 먹어야 후회하지 않을까 고민하다가, 닭백숙 1인분도 가능하다는 사장님의 친절한 안내에 망설임 없이 닭백숙을 주문했다. 혼밥족에게 1인분 주문 가능 여부는 정말 중요한 부분이다.
주문 후 잠시 기다리니, 따뜻한 물수건과 함께 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위를 채우기 시작했다. 매일 조금씩 바뀐다는 밑반찬들은 하나같이 정갈하고 맛있어 보였다. 나물 무침, 김치, 볶음 등 다양한 종류의 반찬들이 마치 집밥을 먹는 듯한 푸근함을 선사했다. 특히, 갓 담근 듯한 김치는 아삭하고 시원한 맛이 일품이었다.
드디어 기다리고 기다리던 닭백숙이 등장했다. 뚝배기에 담겨 나온 닭백숙은 보기만 해도 뽀얀 국물과 푸짐한 양에 압도당했다. 닭고기는 이미 먹기 좋게 발라져 있었고, 큼지막한 대추와 인삼이 들어 있어 보기만 해도 건강해지는 기분이었다. 닭백숙 위에는 신선한 부추가 듬뿍 올려져 있어 먹음직스러움을 더했다.
국물부터 한 입 떠먹어보니, 진한 한약재 향이 입안 가득 퍼져나갔다. 닭고기는 어찌나 부드러운지, 젓가락으로 살짝만 건드려도 뼈와 분리될 정도였다. 푹 삶아진 닭고기는 입안에서 살살 녹았고, 뽀얀 국물은 깊고 풍부한 맛을 자랑했다. 닭고기를 양념장에 찍어 먹으니, 매콤하면서도 달콤한 맛이 닭고기의 풍미를 더욱 살려주었다.
닭백숙 안에는 쫄깃한 찹쌀밥도 들어 있었다. 닭고기와 함께 찹쌀밥을 먹으니, 든든함이 배가 되는 느낌이었다. 찹쌀밥은 닭백숙 국물에 잘 스며들어 더욱 깊은 맛을 냈다. 땀 흘리며 등산한 후 먹는 따뜻한 닭백숙은 정말 꿀맛이었다. 마치 몸속 깊은 곳까지 따뜻하게 데워주는 듯한 느낌이랄까.
혼자 왔지만, 닭백숙을 먹는 내내 외롭다는 생각은 전혀 들지 않았다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경 덕분에 혼자만의 시간을 온전히 즐길 수 있었다. 오히려 혼자 왔기에 더욱 여유롭게 식사를 즐길 수 있었는지도 모르겠다.
닭백숙을 다 먹고 나니, 사장님께서 후식으로 시원한 식혜를 가져다주셨다. 달콤한 식혜는 입가심으로 완벽했다. 식혜를 마시며 잠시 창밖을 바라보니, 푸른 하늘과 뭉게구름이 눈에 들어왔다. 정말 평화로운 오후였다.
계산을 하려고 보니, 가격이 조금 비싼 감이 없지 않아 있었다. 하지만 북한산 등산객을 상대로 하는 식당들의 가격이 대체로 높은 편이라는 것을 감안하면, 크게 부담스러운 정도는 아니었다. 무엇보다 맛과 분위기가 훌륭했으니, 돈이 아깝다는 생각은 전혀 들지 않았다.
다음에는 닭볶음탕과 해물파전도 꼭 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 특히, 야외에서 먹는 닭볶음탕은 정말 일품일 것 같다. 큼지막한 감자가 닭볶음탕의 매콤함과 어우러져 환상의 맛을 선사할 것 같은 기대감이 든다.
‘산이네수라상’은 혼밥하기에도 정말 좋은 곳이지만, 동호회나 가족 단위로 와서 식사하기에도 좋을 것 같다. 실제로 북한산 둘레길을 등반하고 내려와 동호회 분들과 함께 식사하는 손님들도 많이 보였다. 조용하고 가족 같은 분위기에서 술 한잔 기울이기에도 딱 좋은 장소라는 생각이 들었다.
식당 한쪽 벽면에는 방문객들의 후기가 빼곡하게 적혀 있었다. 다들 ‘산이네수라상’의 맛과 분위기에 만족한 듯했다. 나 역시 ‘산이네수라상’에서의 혼밥 경험에 매우 만족했다. 북한산 등반 후 맛있는 음식과 함께 혼자만의 시간을 보내고 싶다면, ‘산이네수라상’을 강력 추천한다. 혼자여도 괜찮아!
주차는 조금 힘든 편이지만, 그 정도 불편함은 감수할 만한 가치가 충분히 있다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경이 모든 것을 잊게 해줄 것이다.
‘산이네수라상’에서의 혼밥은 단순히 배를 채우는 행위를 넘어, 마음까지 풍족하게 만들어주는 경험이었다. 북한산의 정기를 받으며 맛있는 음식을 먹으니, 왠지 모르게 에너지가 충전되는 느낌이었다. 앞으로도 종종 혼자 떠나와 ‘산이네수라상’에서 맛있는 음식을 먹으며 힐링해야겠다는 생각이 들었다.
돌아오는 길, 문득 도토리묵과 막걸리 조합도 놓칠 수 없다는 생각이 스쳤다. 고소한 도토리묵에 막걸리 한 잔, 생각만 해도 입안에 침이 고인다. 다음번 북한산행에는 꼭 도토리묵과 막걸리를 맛봐야겠다. 다이어트는 잠시 잊고, 탄수화물을 영접해야지!
오늘 ‘산이네수라상’에서 맛본 닭백숙은 오랫동안 잊지 못할 것 같다. 북한산의 아름다운 풍경과 ‘산이네수라상’의 따뜻한 분위기, 그리고 맛있는 음식까지 모든 것이 완벽한 조화를 이루었다. 혼자 떠나온 북한산행, 그리고 ‘산이네수라상’에서의 혼밥은 나에게 잊지 못할 추억으로 남을 것이다. 서울 숨은 맛집 인정!
북한산 자락 아래 위치한 ‘산이네수라상’, 등산 후 허기진 배를 채우기에 더할 나위 없이 좋은 곳이다. 혼자여도 전혀 어색하지 않은 분위기, 맛있는 음식, 그리고 친절한 사장님까지 모든 것이 완벽했다. 지역명을 대표하는 맛집으로 손색이 없다. 다음 북한산행도 산이네수라상과 함께해야겠다.