어제 친구랑 퇴근하고 급 마라탕 땡겨서, 벼르고 벼르던 동네 마라탕집으로 달려갔지! 여기 진짜 숨겨진 맛집이라, 나만 알고 싶었는데… 이미 동네 사람들한테는 소문이 자자하더라고.
가게 문을 딱 열었는데, 생각보다 훨씬 깔끔하고 쾌적해서 놀랐어. 보통 마라탕집 하면 뭔가 왁자지껄하고 정신없는 분위기인데, 여기는 은은한 조명에 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있겠더라. 마치 카페처럼 인테리어도 엄청 신경 쓴 느낌! 들어가자마자 기분 좋아지는 곳 있잖아, 딱 그런 느낌이었어.
일단 자리를 잡고, 마라탕 재료 코너로 직행! 와… 종류 진짜 다양하더라. 야채도 엄청 신선하고, 꼬치 종류도 많고, 면 종류도 다양해서 뭘 골라야 할지 한참 고민했잖아. 나는 평소에 좋아하는 청경채, 숙주, 배추, 팽이버섯 듬뿍 넣고, 쫄깃한 분모자랑 중국 당면도 빠질 수 없지! 그리고 여기 꽃분모자 있는 거 보고 완전 흥분했잖아. 다른 데는 잘 없는데, 여기 있어서 진짜 맘껏 담았어.
고기는 당연히 소고기지! 양고기도 있지만, 나는 마라탕에는 소고기가 제일 잘 어울리는 것 같아. 재료 듬뿍 담아서 저울에 올렸는데… 세상에, 욕심부렸더니 가격이 꽤 나오더라고? ㅋㅋㅋ 그래도 맛있게 먹을 생각에 아깝다는 생각은 전혀 안 들었어.
매운맛 단계는 1단계부터 3단계까지 있는데, 나는 맵찔이라 1단계로 선택했어. 예전에 멋모르고 2단계 먹었다가 땀 뻘뻘 흘리면서 먹었던 기억이 있어서… 안전하게 1단계로! 그리고 여기는 한우 사골로 국물을 낸다고 하더라고. 그래서 그런지 국물 맛이 진짜 깊고 진해.
마라탕 기다리는 동안 꿔바로우도 하나 시켰어. 꿔바로우는 무조건 시켜야 하는 거 알지? 여기 꿔바로우는 찹쌀피가 엄청 쫀득하고 바삭해. 그리고 사장님 특제 소스가 진짜 새콤달콤해서, 꿔바로우랑 환상의 조합이야. ㅠㅠ 갓 튀겨져 나온 꿔바로우 한 입 딱 먹는 순간, 진짜 행복이 밀려온다니까.
드디어 마라탕 등장! 와… 비주얼부터 장난 아니야. 내가 고른 재료들이 듬뿍 들어가 있고, 국물 색깔도 딱 맛있어 보이는 빨간색! 국물 한 입 딱 먹었는데… 캬… 역시 이 맛이지! 한우 사골 육수라 그런지 진짜 깊고 진한 맛이 느껴져. 1단계로 시켰는데도 살짝 얼얼한 게, 딱 맛있게 매운 정도야.
내가 좋아하는 분모자부터 공략! 쫄깃쫄깃한 식감이 진짜 최고야. 그리고 여기 재료들이 진짜 신선해서, 먹을 때마다 기분이 좋아져. 특히 야채들이 아삭아삭 살아있는 게 느껴진다니까. 국물도 계속 들이키게 되는 마성의 맛이야. 진짜 쉴 새 없이 먹었어.
친구가 시킨 로제 마라샹궈도 살짝 맛봤는데, 와… 이것도 진짜 맛있어! 매운 거 잘 못 먹는 사람들은 로제 마라샹궈 강추! 크리미한 로제 소스랑 마라의 얼얼함이 진짜 잘 어울려. 로제 소스가 매운맛을 중화시켜줘서, 맵찔이들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같아.
마라탕이랑 꿔바로우, 마라샹궈까지… 진짜 배 터지게 먹었어. 너무 많이 먹어서 배가 빵빵했지만, 너무 맛있어서 멈출 수가 없었다니까. ㅋㅋㅋ 다 먹고 나니 입안이 얼얼하면서도 개운한 게, 진짜 제대로 힐링되는 기분이었어.
계산하고 나오는데, 사장님이 엄청 친절하게 인사해주시더라. 나올 때까지 기분 좋았던 곳이야. 여기는 진짜 재방문 의사 200%!! 다음에는 혼자 가서 마라탕에 고량주 한잔해야겠다.
아, 그리고 여기 늦게까지 영업해서, 늦은 시간에 마라탕 땡길 때 가기 딱 좋아. 나도 12시 다 돼서 갔는데, 사람이 꽤 많더라고. 역시 맛집은 맛집인가 봐.
총평:
* 맛: ★★★★★ (한우 사골 육수 진짜 최고! 재료도 신선하고, 꿔바로우도 꿀맛!)
* 가격: ★★★★☆ (가격대가 살짝 있지만, 맛과 퀄리티를 생각하면 아깝지 않아.)
* 분위기: ★★★★★ (깔끔하고 쾌적한 인테리어! 편안하게 식사할 수 있는 분위기.)
* 친절도: ★★★★★ (사장님 진짜 친절하심!)
* 재방문 의사: 200% (조만간 또 갈 거야!)
혹시 안동 용상동 근처에 살거나, 마라탕 좋아하는 친구들 있으면 여기 꼭 한번 가봐! 진짜 후회 안 할 거야. 장담한다!
아, 그리고 여기 말고도 내가 얼마 전에 진짜 괜찮은 고깃집을 발견했거든? 거기는 진짜… 와… 조만간 거기도 리뷰 한번 써야겠다. 기대해도 좋아!
꿀팁:
* 매운 거 못 먹는 사람은 1단계 추천!
* 꿔바로우는 무조건 시키기!
* 꽃분모자 맘껏 담기!
* 늦게까지 영업하니까, 늦은 시간에 마라탕 땡길 때 가기!
* 사장님께 친절하게 인사하기! (사장님이 더 좋아하심!)
오늘도 맛있는 거 먹고 행복한 하루 보내자! 그럼 안녕!