드디어, 드디어 찾아왔다! 포항에서 함박스테이크로 그렇게 핫하다는 “함박웃는 룻”. 이름부터가 심상치 않더니, 진짜 웃음꽃 만발하는 맛집이었어. 문덕 쪽에 이런 숨겨진 보석 같은 곳이 있었다니, 나만 몰랐던 거야?! 오늘 제대로 인생 함박 만나고 갑니다!
가게 문을 열고 들어서는 순간, 아늑하고 따뜻한 분위기에 맘이 사르르 녹는 거 있지. 은은한 조명 아래 잔잔하게 흐르는 클래식 음악까지… 스테이크 썰기 딱 좋은 분위기잖아! 테이블마다 놓인 키오스크 덕분에 편하게 주문할 수 있었어. 요즘 같은 시대에 딱 맞는 시스템!
뭘 먹을까 엄청 고민했는데, 역시 첫 방문이니 시그니처 메뉴부터 섭렵해야지! 룻 함박스테이크, 매콤크림 함박스테이크, 그리고 사이드로 포항초 치즈함박커틀렛까지 야무지게 주문 완료! 아, 그리고 놓칠 수 없는 명란매콤크림파스타와 베리히비스커스 에이드까지 추가했지. 돼지런한 나의 모습, 아주 칭찬해!
주문하고 얼마 지나지 않아, 로봇이 쟁반을 싣고 우리 테이블로 슝~하고 오는 거야. 어머, 완전 신기! 서빙 로봇 덕분에 직원분들은 주문 누락이나 실수 없이 음식 준비에만 집중할 수 있겠더라구. 근데, 더 놀라운 건 직원분들이 진짜 친절하시다는 거! 로봇이 서빙해도 사람의 따뜻함이 느껴지는 곳, 바로 여기야.
제일 먼저 눈에 들어온 건 룻 함박스테이크! 촉촉하고 부드러운 함박 위에 올라간 하얀 반숙 계란이 어찌나 앙증맞던지. 젓가락으로 톡 터뜨리니 노른자가 주르륵 흘러내리는 모습에 심장이 쿵! 수제 토마토소스는 자극적이지 않고 스테이크와 환상적인 조화를 이루더라. 소스가 진짜 맛있어서 밥까지 싹싹 비벼 먹었지 뭐야.
이번엔 매콤크림 함박스테이크 차례! 느끼할 틈 없이 매콤한 크림소스가 진짜 신의 한 수. 이거 완전 밥도둑이야! 묘하게 중독성 있는 맛이라 계속 땡기는 거 있지. 맵찔이인 나도 콧물 훌쩍이면서 계속 먹게 되는 마성의 맛!
사이드 메뉴로 시킨 포항초 치즈함박커틀렛은 겉바속촉의 정석! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 패티 안에 치즈가 듬뿍 들어있어. 한 입 베어 무는 순간 치즈가 쭈욱 늘어나는 비주얼에 감탄사가 절로 나왔어. 담백한 고기 향과 진한 치즈 풍미가 환상적인 조합! 같이 나온 소스에 콕 찍어 먹으니 완전 꿀맛!
명란매콤크림파스타는 또 어떻고! 소스가 진짜 꾸덕하고 내 스타일이야. 명란 특유의 톡톡 터지는 식감과 매콤한 크림소스의 조화가 아주 칭찬해. 함박스테이크랑 같이 먹으니 느끼함도 잡아주고, 완전 찰떡궁합!
베리히비스커스 에이드는 상큼함이 팡팡 터지는 맛! 느끼함을 싹 잡아줘서 입안을 깔끔하게 마무리해주는 느낌이었어. 음식 하나하나 정성이 느껴지는 맛이라 감동받았잖아. 사장님, 진짜 요리 천재 아니신가요?!
가게가 넓고 깔끔해서 가족 외식 장소로도 딱 좋을 것 같아. 아기의자도 준비되어 있다고 하니, 아이들과 함께 방문해도 걱정 없을 듯! 실제로 아이와 함께 온 가족 손님들이 많이 보였어. 역시 맛있는 곳은 다들 알아본다니까!
다 먹고 나니 배가 터질 것 같았지만, 너무 맛있어서 남길 수가 없었어. 진짜 싹싹 긁어먹었다는 표현이 딱 맞을 거야. 2명이서 3만원대로 함박스테이크, 파스타, 사이드까지 알차게 즐길 수 있다니, 가성비도 최고잖아!
계산하고 나오면서 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사드렸더니, 활짝 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하시는데, 왠지 모르게 기분이 좋아지더라. 맛도 좋고 분위기도 좋고, 친절함까지 더해진 곳이라 재방문 의사 200%!!
포항에 놀러 오는 친구들한테도 무조건 추천할 거야. 특히 문덕 근처에서 데이트하는 커플들에게는 완전 강추! 분위기 좋은 곳에서 맛있는 함박스테이크 먹으면서 사랑 뿜뿜할 수 있을 거야!
아, 그리고 주차장도 완비되어 있어서 차 가지고 오기도 편해. 큰 도로 옆에 있어서 찾기도 쉽고! 이제 함박스테이크 먹고 싶을 땐 무조건 “함박웃는 룻”으로 달려갈 거야.
오늘 진짜 인생 맛집 찾아서 기분 최고! 포항 떠나기 전에 또 와야지! 함박스테이크 좋아한다면 무조건 가봐야 할 곳, “함박웃는 룻” 강력 추천합니다! 후회 절대 없을 거예요!
돌아오는 길, 콧노래가 절로 나왔어. 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만든다더니, 진짜 맞는 말! 포항 문덕에서 행복 충전 완료! 다음엔 부모님 모시고 꼭 다시 와야지. 그땐 못 먹어본 다른 메뉴들도 도전해봐야겠어. 칠리치즈도 궁금하고, 버터크림커리 함박도 왠지 맛있을 것 같고… 아, 벌써부터 설레잖아!
진짜, “함박웃는 룻”은 사랑입니다! 포항 맛집 인정! 사장님, 오래오래 맛있는 함박스테이크 만들어주세요! 앞으로 단골 예약입니다!
