드디어 의령에 왔다! 소바 먹으러 의령까지 온 나, 좀 대단한 듯? ㅋㅋㅋ 사실 의령에 소바 맛집이 한두 군데가 아니잖아. 어디를 가야 제대로 먹었다고 소문낼까 고민했는데, 역시 원조는 다르다는 말에 이끌려 의령 전통시장 안에 있는 의령소바 본점으로 향했지.
시장 입구부터 활기가 넘치는 게, 덩달아 기분도 좋아지더라. 평일인데도 사람들이 북적북적한 게, 역시 맛집은 맛집인가 봐. 가게 앞에 도착했는데, 아니나 다를까 웨이팅 줄이 장난 아니었어. 그래도 이 정도 기다림쯤이야, 맛있는 소바를 위해서라면 얼마든지 감수할 수 있지!
기다리는 동안 가게 외관을 구경했는데, 여기저기 방송 출연 사진이랑 싸인이 엄청 많더라고. 역시 유명한 곳은 뭐가 달라도 다르다 싶었어. 특히 눈에 띄는 건, 가게 앞에 큼지막하게 붙어있는 “전국 방송 광고 중”이라는 문구! ㅋㅋㅋ 얼마나 자부심이 넘치면 저렇게 광고를 할까 싶으면서도, 그만큼 맛에 자신이 있다는 거겠지?
드디어 내 차례가 왔다! 문을 열고 들어가니, 넓고 깨끗한 홀이 눈에 확 들어오더라. 테이블마다 미니 키오스크가 설치되어 있어서 주문하기도 편했고. 물이랑 메밀차는 셀프인데, 이 메밀차가 또 그렇게 구수하고 맛있어. 따뜻한 메밀차 한 잔 마시면서 메뉴를 정독했지. 온소바, 냉소바, 비빔소바… 종류가 너무 많아서 뭘 먹어야 할지 고민이 되더라.
고민 끝에 나는 비빔소바를 선택했어. 딱 봐도 매콤달콤한 양념에, 김가루랑 깨가 듬뿍 뿌려져 있는 게 완전 내 스타일이더라. 잠시 후, 드디어 비빔소바가 나왔는데… 와, 양이 진짜 어마어마해! 곱빼기도 아닌데, 거의 세숫대야 냉면 수준이랄까? ㅋㅋㅋ
젓가락으로 휘휘 저어서 면을 풀었는데, 면발이 진짜 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃해 보이는 거 있지. 얼른 한 입 먹어봤는데… 진짜, 여기 왜 이제 왔나 싶더라! 양념이 진짜 맵기만 한 게 아니라, 꼬소하면서도 감칠맛이 장난 아니야. 면도 어찌나 잘 삶았는지, 입안에서 쫄깃하게 튕기는 식감이 너무 좋았어.
솔직히 양이 너무 많아서 다 먹을 수 있을까 걱정했는데, 웬걸? 너무 맛있어서 순식간에 한 그릇 뚝딱 해치웠지 뭐야. ㅋㅋㅋ 비빔소바에 같이 나오는 육수도 진짜 시원하고 깔끔해. 비빔소바 먹다가 살짝 매콤하다 싶을 때 육수 한 모금 마시면, 매운맛이 싹 가시는 게 진짜 환상적인 조합이야.
옆 테이블 보니까, 다들 메밀만두도 많이 시켜 먹길래 나도 하나 시켜봤어. 큼지막한 만두가 다섯 개 나오는데, 피가 엄청 쫄깃쫄깃하더라. 속도 꽉 차 있어서, 진짜 배부르게 잘 먹었어. 만두는 꼭 먹어봐! 후회 안 할 거야.
다 먹고 나서는, 괜히 아쉬워서 가게 안을 좀 더 둘러봤어. 벽에 붙어있는 유명인들 싸인 구경하는 재미도 쏠쏠하더라. 특히 눈에 띄는 건, “대한민국 대표 브랜드 대상” 수상 마크! 역시, 괜히 유명한 게 아니었어.
계산하고 나오면서, 직원분한테 “너무 맛있게 잘 먹었다”고 인사했더니, 엄청 친절하게 웃으면서 “다음에 또 오세요”라고 하시더라. 기분 좋게 가게를 나서는데, 왠지 모르게 뿌듯한 기분이 들었어. 역시, 맛있는 음식을 먹는 건 사람을 행복하게 만드는 것 같아.
아, 그리고 의령소바 본점은 의령사랑상품권도 사용 가능하대. 혹시 의령사랑상품권 가지고 있는 사람들은, 여기서 맛있는 소바도 먹고 상품권도 사용할 수 있으니 완전 이득이지?
솔직히, 의령소바 체인점은 몇 번 가봤는데, 본점은 진짜 차원이 다르더라. 면발 쫄깃함부터 양념 맛까지, 모든 게 완벽했어. 괜히 사람들이 본점, 본점 하는 게 아니라는 걸 제대로 느꼈지.
의령에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식으로 소바를 강력 추천할게! 특히, 의령 전통시장에 있는 의령소바 본점은 무조건 가봐야 해. 후회는 절대 없을 거야!
주차는 의령 전통시장 주차장을 이용하면 되는데, 장날에는 좀 복잡할 수도 있어. 하지만, 조금만 걸으면 다른 공영주차장도 있으니 걱정하지 않아도 돼. 주차 걱정 없이 편하게 소바를 즐길 수 있다는 것도 큰 장점이지.
아, 그리고 혹시 아이들이랑 같이 가는 사람들은 돈까스도 괜찮을 것 같아. 다른 테이블 보니까, 아이들이 돈까스 진짜 잘 먹더라. 나도 다음에는 돈까스도 한번 먹어봐야지.
온소바는 멸치 다시 육수에 소바를 말아주는 스타일이라는데, 호불호가 갈릴 수도 있을 것 같아. 나는 멸치 육수를 별로 안 좋아해서 비빔소바를 선택했지만, 멸치 육수 좋아하는 사람들은 온소바도 한번 도전해봐!
나는 워낙 비빔국수를 좋아해서 비빔소바를 선택했는데, 진짜 탁월한 선택이었어. 매콤달콤한 양념에 쫄깃한 면발, 그리고 푸짐한 고명까지! 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 맛이었지.
다음에는 꼭 냉소바랑 온소바도 먹어봐야지. 특히, 냉소바는 동치미 육수가 예술이라고 하니, 완전 기대돼. 더운 여름에 시원한 동치미 육수 냉소바 한 그릇 하면, 더위가 싹 가실 것 같아.
그리고 여기, 직원분들이 진짜 친절해. 주문할 때나, 음식 가져다줄 때나, 계산할 때나, 항상 웃으면서 친절하게 대해주셔서 너무 기분이 좋았어. 맛도 맛이지만, 친절한 서비스 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었지.
나오는 길에 보니까, 메밀차 티백도 판매하고 있더라. 집에서 구수한 메밀차 마시고 싶을 때 사가면 좋을 것 같아. 나도 하나 사 올 걸 그랬나? ㅋㅋㅋ
아무튼, 의령소바 본점은 진짜 의령 맛집 인정! 의령에 간다면 꼭 한번 들러서 맛있는 소바를 맛보길 바라! 진짜 후회 안 할 거야!
솔직히, 의령에 소바 먹으러 간다고 했을 때, 주변 사람들이 “거기까지 가서 소바를 먹어야 하냐”고 핀잔을 줬었거든. 근데, 의령소바 본점 다녀온 후로는, 다들 “나도 한번 가보고 싶다”고 난리야. ㅋㅋㅋ 역시, 직접 경험해보지 않으면 모르는 거지!
나도 다음에 의령에 또 갈 일 있으면, 무조건 의령소바 본점 다시 갈 거야. 그때는 냉소바랑 돈까스도 꼭 먹어봐야지. 아, 그리고 메밀전병도 맛있어 보이던데… 다음에는 여러 명이서 가서 메뉴별로 다 시켜서 먹어봐야겠다. ㅋㅋㅋ
의령소바 본점은, 그냥 소바 맛집이 아니라, 의령의 역사와 전통을 느낄 수 있는 특별한 공간이라는 생각이 들어. 시장 골목 안에 자리 잡고 있어서, 왠지 모르게 정겹고 푸근한 느낌도 들고.
아무튼, 이번 의령 여행은 의령소바 본점 덕분에 너무나 행복한 추억으로 가득 찼어. 맛있는 음식과 친절한 서비스, 그리고 정겨운 분위기까지! 모든 게 완벽했던 의령소바 본점! 지역명이 주는 특별함과 맛집의 위엄을 제대로 느낄 수 있었던 곳이야. 다음에 또 갈게!