Yo! 오늘따라 왠지 힙한 게 땡기는 날, 내 발길이 향한 곳은 바로 부산 온천장에 위치한 돈까스 성지, “하나돈까스”다. 여기 모르면 완전 스튜핏! 20년 가까이 한결같은 맛을 지켜온 찐 맛집이라 소문이 자자하거든. Hip-Hop is my life, 돈까스는 내 soul food! Let’s get it!
주차장에 차를 딱 대고 (주차 직원분 완전 친절쓰), 매장 안으로 들어서려는데, 역시나 웨이팅 각. 하지만 걱정 No No! 회전율이 빨라서 생각보다 금방 자리가 났다. 기다리는 동안 메뉴 스캔 쫙 해주고, 주문까지 미리 완료하는 센스! 이런 스피드가 바로 K-힙합 아니겠어?
자리에 앉자마자 테이블 세팅 착착! 돈까스 기다리는 동안 샐러드바 습격! 양배추 샐러드에 복숭아 드레싱 촥 뿌려주고, 김치랑 단무지까지 챙겨주면, 힙합 비트처럼 식사 준비 완료! 참고로 샐러드 소스는 복숭아 소스 강추! 달콤 상큼한 게 돈까스랑 완전 찰떡궁합이라구.
드디어 기다리고 기다리던 돈까스 등장! 내가 시킨 건 안심까스 세트, 김치나베 돈까스, 함박스테이크, 감자고로케! 완전 푸짐하지? 하나하나 맛을 음미해볼까?
먼저 안심까스! 육즙 팡팡 터지는 부드러운 안심이 입안에서 살살 녹는다. 마치 내가 녹음실에서 황홀한 비트를 처음 들었을 때 그 느낌이랄까? 양은 살짝 아쉽지만, 맛은 완전 인정!
다음은 김치나베 돈까스! 뜨끈한 국물에 돈까스 퐁당 담가서 밥이랑 같이 먹으면, 캬~ 이 맛은 마치 겨울밤에 듣는 따뜻한 힙합 발라드 같달까? 얼큰하면서도 깊은 맛이 아주 Great! 밥 한 공기 순삭은 기본이지. 아이들도 좋아할 맛이라 가족 외식 메뉴로도 딱 좋을 듯.
함박스테이크는 육즙 가득 촉촉한 게, 입에 넣자마자 Happiness! 힙합 비트처럼 강렬하진 않지만, 은은하게 퍼지는 풍미가 아주 매력적이야.
마지막으로 감자고로케! 겉은 바삭, 속은 촉촉! 하지만 솔직히 말하면, 다른 메뉴들에 비해 임팩트는 살짝 부족했어. 마치 힙합 씬에서 흔히 들을 수 있는 평범한 비트 같은 느낌? 그래도 맛은 평타 이상!
하나돈까스, 메뉴 하나하나가 숙련된 맛을 자랑하는 곳. 특히 돈까스와 소바의 조합은 언제나 옳다.
근데, 붐비는 시간에는 환기가 잘 안 되는 느낌이라, 예민한 사람들은 참고하는 게 좋을 듯. 테이블도 막 엄청 깨끗한 느낌은 아니었지만, 뭐 이 정도는 힙합 정신으로 커버 가능!
계산하고 나오면서 사장님께 “맛있게 잘 먹었습니다!” 인사 잊지 않고, 힙하게 퇴장! 역시 부산 돈까스 맛집, 하나돈까스! 내 맘속에 저장 완료!
총평: 부산 온천장의 터줏대감, 하나돈까스! 20년 가까이 변함없는 맛으로 사랑받는 곳. 두툼한 돼지고기와 바삭한 튀김옷의 조화는 언제나 옳다. 다양한 메뉴 구성으로 골라 먹는 재미까지! 힙합 비트처럼 신나는 식사를 즐기고 싶다면, 지금 바로 하나돈까스로 Let’s Go!
장점:
* 두툼하고 육질 좋은 돈까스
* 다양한 메뉴 선택 가능
* 넉넉한 주차 공간 (주차 직원 상주)
* 양배추 샐러드 무한리필
단점:
* 식사 시간에는 웨이팅 필수
* 붐비는 시간에는 환기가 다소 아쉬움
* 테이블 청결도는 SoSo
꿀팁:
* 주말 점심시간은 피하는 게 정신 건강에 이롭다.
* 달콤한 복숭아 드레싱 꼭 맛보기!
* 아이와 함께라면 룸 자리 있는지 문의해보자.
* 모짜렐라 치즈 돈까스, 후회 없을 선택! 치즈 is 뭔들!
메뉴 추천:
* 안심까스: 부드러운 식감을 좋아한다면 Must Try!
* 김치나베 돈까스: 얼큰한 국물에 밥 말아 먹으면 JMT!
* 모짜렐라 치즈 돈까스: 치즈 덕후라면 무조건 Pick!
* 돈까스+모밀 세트: 깔끔한 조합으로 입가심까지 완벽하게!
하나돈까스, 너는 나의 힙합 소울푸드! 다음엔 모밀 먹으러 또 와야지! 부산 맛집 탐방은 계속된다! To be continued…
(식당 내부 사진을 보니, 테이블 간 간격이 좁은 편이라 붐비는 시간에는 다소 소란스러울 수 있겠다. 하지만 뭐, 맛있는 돈까스 앞에서는 그 정도 소음은 BGM일 뿐! 그리고 겉바속촉 돈까스 옆에 가지런히 놓인 양배추 샐러드는 돈까스의 느끼함을 잡아주는 든든한 지원군이지. 깨알 같은 김치와 단무지, 그리고 따뜻한 국물까지, 완벽한 한 상 차림!)
(치즈롤까스 사진 보니까, 안에 들어있는 치즈가 일반 모짜렐라 치즈가 아니라 체다 치즈인 것 같네. 노란 체다 치즈가 듬뿍 들어있어서, 고소하고 짭짤한 맛이 장난 아닐 듯! 그리고 돈까스 소스에 콕 찍어 먹으면, 느끼함은 Down, 풍미는 Up! )
(메뉴판 사진을 보니, 돈까스 종류 진짜 다양하네. 안심, 등심은 기본이고, 김치, 치즈, 고구마, 생선까스까지! 취향따라 골라 먹는 재미가 쏠쏠하겠어. 다음에는 꼭 로스까스 퀄리티를 확인해봐야겠다. 스페셜 세트에 있는 로스까스 퀄리티가 조금 떨어진다는 의견도 있으니, 다음 방문 때는 로스까스 단품으로 승부다!)
(다시 봐도 김치나베 돈까스 비주얼은 진짜 미쳤다. 보글보글 끓는 뚝배기에 담겨 나오는데, 김치찌개 냄새가 코를 찌르면서 식욕을 자극한다. 위에 뿌려진 모짜렐라 치즈는 신의 한 수! 쭉쭉 늘어나는 치즈와 칼칼한 김치찌개의 조합은 상상 그 이상!)
(아, 그리고 여기 샐러드 소스 맛집이라고 소문났던데, 역시 복숭아 소스 강추하는 사람들이 많네. 나도 다음에는 꼭 복숭아 소스에 샐러드 듬뿍 찍어 먹어야지. 그리고 튀김은 늘 맛있다는 평이 지배적이니, 튀김 퀄리티는 걱정 안 해도 될 듯.)
(누군가는 찾아가서 먹을 정도는 아니라고 했지만, 나는 완전 만족! 백화점 돈까스 수준이지만 가격은 더 착하다는 점도 마음에 들고. 솔직히 요즘 퀄리티 좋은 돈까스집 많이 생겼지만, 하나돈까스만의 분위기와 맛은 대체 불가능이지.)
(직원분들이 불친절하다는 의견도 있었지만, 내가 갔을 때는 다들 친절하셨다. 특히 주방에서 나오신 사장님? 점장님? 완전 친절 보스! 이런 친절함은 언제나 땡큐지!)
(골프장이랑 주차장을 공용으로 사용해서 주차하기 힘들다는 의견도 있었는데, 나는 운 좋게 바로 주차했다. 주차는 복불복인 듯. 그래도 주차 직원분들이 친절하게 안내해주시니, 너무 걱정하지 않아도 될 것 같다.)
(마지막으로, 하나돈까스는 아이와 함께 가기 좋은 식당이라는 점! 룸도 마련되어 있어서, 가족 단위 손님들에게 인기가 많다. 아이들을 위한 메뉴도 다양하게 준비되어 있으니, 온 가족이 함께 맛있는 돈까스를 즐길 수 있다는 점이 큰 장점!)
결론은, 부산 온천장 “하나돈까스”는 지역 맛집 인정! 돈까스 땡길 때 무조건 재방문 각!