드디어, 드디어 벼르고 벼르던 전주 혁신도시의 숨은 보석, 450F에 방문했다! 여기 평소에 인테리어가 그렇게 예쁘다는 소문을 익히 들어왔거든. 게다가 화덕피자 맛집으로도 엄청 유명하잖아? 솔직히 말해서, 맛도 맛이지만, 갬성까지 충전하고 싶어서 엄청 기대하고 달려갔지. 결론부터 말하자면, 기대 이상, 상상 초월! 문을 열고 들어서는 순간, 다른 세계에 온 듯한 기분이었어.
가게 안으로 들어서자마자 눈에 확 들어오는 건 아늑하면서도 세련된 인테리어였어. 따뜻한 색감의 조명 아래, 빈티지한 소품들이 곳곳에 놓여 있는데, 진짜 하나하나 신경 쓴 티가 팍팍 나더라. 특히 내 시선을 사로잡은 건 앤티크한 타자기와 영화 프로젝터였어. 마치 시간 여행을 온 듯한 느낌이랄까? 이런 분위기, 진짜 너무 좋아! 를 보면 알겠지만, 빛바랜 듯한 나무색과 톤 다운된 조명이 어우러져서 진짜 고급스러운 분위기를 연출하더라고.
벽 한쪽에는 이탈리아 지도가 걸려 있었는데, 괜히 설레는 거 있지? 곧 이탈리아로 미식 여행을 떠나는 기분이었어. 처럼 크리스마스 시즌에는 큼지막한 트리 장식까지 더해져서, 분위기가 진짜 끝내주더라. 연말 데이트 장소로도 완전 강추! 넓은 테이블 간 간격 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 점도 마음에 쏙 들었어. 시끄럽지 않고 조용해서, 오붓하게 대화 나누기에도 딱 좋겠더라구.
자리에 앉자마자 직원분이 메뉴판을 가져다주셨는데, 종류가 진짜 다양하더라. 피자, 파스타는 기본이고, 샐러드, 필라프, 아란치니, 심지어 에그인헬까지! 뭘 먹어야 할지 진짜 고민 많이 했어. 행복한 고민이었지만! 결국, 화덕피자 맛집이라는 소문을 듣고 온 만큼, 피자는 무조건 시키기로 결정했고, 파스타랑 다른 메뉴들도 하나씩 맛보기로 했지. 처럼 창가 자리에 앉으니 은은하게 들어오는 햇살 덕분에 분위기가 한층 더 아늑하게 느껴졌어. 플라워 패턴의 조명갓도 완전 취향 저격!
주문을 마치니, 식전 샐러드와 스프가 나왔어. 보통 이런 곳은 샐러드 대충 주는 경우가 많은데, 여기는 샐러드부터 퀄리티가 남다르더라. 신선한 채소에 상큼한 드레싱이 뿌려져 있는데, 입맛을 확 돋우는 맛이었어. 스프도 따뜻하고 부드러워서, 본격적인 식사 전에 속을 달래주기에 딱 좋았지. 이런 사소한 서비스 하나하나가 감동을 더하는 것 같아.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴 등장! 우리가 시킨 메뉴는 새우가 듬뿍 올라간 화덕피자와 명란 오일 파스타, 그리고 잠봉뵈르 샌드위치였어. 비주얼부터 진짜 장난 아니더라. 처럼 큼지막한 새우가 듬뿍 올라간 피자 비주얼은 진짜… 침샘 폭발! 갓 구워져 나온 따끈한 피자 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 이성을 잃을 뻔했어.
먼저 화덕피자부터 한 입 먹어봤는데… 와, 진짜 이거 미쳤다! 도우가 진짜 쫄깃쫄깃하고, 화덕에서 구워서 그런지 불향이 은은하게 나는 게 진짜 예술이었어. 토핑으로 올라간 새우도 어찌나 신선한지, 입안에서 톡톡 터지는 식감이 진짜 최고였어. 를 보면 도우 가장자리가 살짝 탄 듯한 모습인데, 이게 바로 화덕피자의 매력 아니겠어? 짭짤하면서도 고소한 맛이 진짜 환상적이었어. 꿀에 찍어 먹으니 단짠단짠의 조화가 아주 그냥… 레전드!
다음은 명란 오일 파스타! 솔직히 오일 파스타는 잘못 만들면 느끼하기만 하고 별로일 때가 많은데, 여기는 진짜 깔끔 그 자체였어. 명란의 짭짤한 맛과 오일의 고소한 맛이 어우러져서, 진짜 끊임없이 들어가는 맛이었지. 처럼 파스타 위에 신선한 루꼴라가 듬뿍 올라가 있어서, 향긋함까지 더해지니 진짜 금상첨화더라. 면도 딱 알맞게 익어서, 쫄깃한 식감이 살아있는 게 진짜 최고였어.
잠봉뵈르 샌드위치는 또 어떻고? 바삭한 바게트 빵 안에 짭짤한 잠봉과 고소한 버터가 듬뿍 들어있는데, 진짜 환상의 조합이었어. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 식감도 진짜 좋았고. 샌드위치 하나만 먹어도 배가 엄청 부르더라. 브런치로 먹기에도 딱 좋을 것 같아.
음식을 먹는 동안에도 직원분들이 계속 신경 써주시는 게 느껴져서 너무 감사했어. 필요한 건 없는지, 맛은 괜찮은지 계속 물어봐주시고. 강아지랑 같이 온 손님에게는 강아지 간식도 챙겨주는 모습이 진짜 감동이었어. 을 보면 알겠지만, 강아지 표정이 완전 행복해 보이잖아? 애견 동반 가능한 식당이라니, 진짜 최고다!
식사를 마치고 나니, 후식으로 커피 또는 차를 제공해주셨어. 우리는 둘 다 아이스 아메리카노를 선택했는데, 커피 맛도 꽤 괜찮더라. 깔끔하게 입가심하기에 딱 좋았어. 따뜻한 햇살이 들어오는 창가 자리에 앉아서 커피를 마시니, 진짜 여유롭고 행복한 기분이 들었어. 처럼 피자, 파스타, 커피까지 한 상 가득 차려놓고 보니, 여기가 바로 천국이구나 싶더라.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 너무 맛있게 잘 먹었다고 인사를 드렸더니, 환하게 웃으시면서 다음에 또 오라고 하시더라. 이런 친절함, 진짜 잊을 수 없어! 처럼 샐러드에 빵, 계란까지 푸짐하게 나오는 플래터 메뉴도 있던데, 다음에는 플래터도 꼭 먹어봐야겠어.
450F, 여기는 진짜 찐 맛집이야. 음식 맛은 기본이고, 분위기, 서비스까지 모든 게 완벽한 곳이었어. 왜 사람들이 칭찬하는지, 왜 재방문하는지 직접 경험해보니 알겠더라. 전주 혁신도시에서 맛집을 찾는다면, 무조건 450F를 추천한다! 후회는 절대 없을 거야. 아, 그리고 주차장도 지하에 있어서 주차하기도 엄청 편해. 차 가지고 오는 사람들도 걱정 없이 방문할 수 있다는 거!
집에 돌아오는 길, 450F에서 찍은 사진들을 다시 보니, 또 가고 싶어지네. 조만간 친구들 데리고 다시 한번 방문해야겠다. 그때는 다른 메뉴들도 먹어봐야지! 전주에서 이런 인생 맛집을 찾게 될 줄이야. 진짜 대박이야! 450F, 앞으로 내 단골 맛집으로 찜콩!
