추억 한 숟갈, 대전 지하상가 떡볶이 맛집 ‘바로그집’에서 맛보는 특별한 행복

아이고, 오랜만에 대전 나들이를 나섰더니, 어릴 적 추억이 몽글몽글 피어오르는 거 있지. 꼬맹이 시절 엄마 손 잡고 쫄래쫄래 다니던 대전 지하상가를 잊을 수가 없어요. 그 시절, 제 행복의 중심에는 바로 ‘바로그집’ 떡볶이가 있었거든요. 세월이 흘러도 변치 않는 그 맛을 찾아, 다시 한번 발걸음을 옮겨봤답니다.

지하상가 입구에 들어서자마자, 왁자지껄한 사람들의 웃음소리와 맛있는 냄새가 코를 찔렀어요. 주말이라 그런지, 젊은 친구들부터 저처럼 옛 추억을 찾아온 어르신들까지 발 디딜 틈 없이 북적거렸죠. 옛날 생각도 나고, 왠지 모르게 마음이 푸근해지는 기분이었어요.

“바로그집” 간판을 찾으니, 어머나! 예전 그 좁은 가게가 아니더라고요. 깔끔하게 리모델링을 싹 해서, 테이블도 훨씬 많아지고 쾌적해졌어요. 낡은 테이블 대신 번쩍번쩍한 키오스크가 놓여있는 모습이, 세월이 참 많이 흘렀구나 싶었죠. 그래도 왠지 모르게 정겨운 느낌은 그대로였어요.

메뉴판
세월의 흔적이 느껴지는 정겨운 메뉴판. 가격도 착하쥬?

자리를 잡고 키오스크를 쓱 훑어보니, 떡볶이(6,000원), 김밥(4,500원), 쫄면(7,500원) 등 예전 그 메뉴들이 그대로 있더라고요. 어찌나 반갑던지! 저는 모듬 떡볶이에 참치김밥 한 줄을 시켰어요. 옛날에는 멋도 모르고 라볶이도 시켜 먹곤 했는데, 오늘은 왠지 기본으로 돌아가고 싶었거든요.

주문하고 얼마 지나지 않아, 기다리고 기다리던 떡볶이가 나왔어요. 붉은 양념이 넉넉하게 덮인 떡볶이, 어묵, 김말이 튀김이 한 접시에 담겨 나왔는데, 그 모습만 봐도 침이 꼴깍 넘어갔어요. 떡은 어찌나 쫄깃쫄깃해 보이는지! 사진에서 보듯이 윤기가 좌르르 흐르는 떡볶이의 자태는 정말이지 황홀경 그 자체였답니다.

젓가락으로 떡볶이 떡을 하나 집어 입에 넣으니, 아이고! 옛날 그 맛 그대로였어요. 달콤하면서도 살짝 매콤한, 뭐라 딱 설명하기 어려운 바로그집만의 특별한 소스! 입에 착 감기는 그 맛은 정말이지 잊을 수가 없어요. 떡도 어찌나 쫄깃한지, 입안에서 쫀득쫀득 춤을 추는 것 같았죠.

떡볶이에는 떡, 오뎅, 김말이가 들어있는데, 저는 꼭 계란 추가(1,000원)해서 먹어요. 삶은 계란을 톡톡 으깨서 떡볶이 소스에 푹 찍어 먹으면, 그 고소함이 정말 환상적이거든요. 혹시 바로그집 가실 분들은 꼭 계란 추가해서 드셔보세요. 후회 안 하실 거예요.

떡볶이
윤기가 좔좔 흐르는 떡볶이! 이 맛은 정말 잊을 수가 없어요.

참치김밥도 빼놓을 수 없죠. 큼지막한 참치와 신선한 야채가 듬뿍 들어간 김밥은, 떡볶이와 환상의 궁합을 자랑한답니다. 김밥 한 입, 떡볶이 한 입 번갈아 먹으니, 세상 부러울 게 없었어요. 꼬소한 참기름 냄새가 솔솔 풍기는 김밥은 정말이지 꿀맛이었답니다. 사진에서 보이는 것처럼, 윤기가 좔좔 흐르는 김밥 위에 깨소금이 솔솔 뿌려진 모습은 정말이지 군침을 꿀꺽 삼키게 만들죠.

“어머, 이 맛은…마늘빵 맛…? 신기하네!”

옆 테이블에서는 “마늘빵 맛이 난다”며 신기해하는 젊은 친구들의 이야기가 들려왔어요. 또 어떤 분은 “로제 떡볶이 같다”고도 하고, “분유 맛이 나는 것 같다”는 이야기도 있었죠. 듣고 보니 그런 것 같기도 하고… 역시 바로그집 떡볶이는, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 매력이 있는 것 같아요.

사실, 바로그집 떡볶이는 호불호가 갈릴 수도 있는 맛이에요. 매운 떡볶이를 좋아하는 분들께는 다소 심심하게 느껴질 수도 있거든요. 하지만 저처럼 달콤한 떡볶이를 좋아하거나, 옛 추억을 떠올리고 싶은 분들께는 최고의 선택이 될 거라고 확신해요.

떡볶이를 먹으면서, 옛날 생각이 정말 많이 났어요. 엄마 손 잡고 지하상가 옷 가게들을 구경하다가, 출출해지면 바로그집에 들러 떡볶이를 먹었던 기억. 그때는 떡볶이 한 접시가 어찌나 푸짐하게 느껴졌던지! 지금 생각해보면, 그 시절의 떡볶이는 단순한 음식이 아니라, 엄마와의 소중한 추억이 담긴 행복 그 자체였던 것 같아요.

포장
집에 있는 가족들을 위해 떡볶이 포장도 잊지 않았쥬!

배부르게 떡볶이를 먹고 나오니, 지하상가는 여전히 사람들로 북적거렸어요. 저는 집에 있는 가족들을 위해 떡볶이 2인분을 포장했답니다. 포장 봉투에 그려진 귀여운 그림들을 보니, 왠지 마음이 따뜻해지는 기분이었어요.

집에 돌아와, 따뜻하게 데운 떡볶이를 식탁에 올리니, 가족들이 모두 “와!” 하고 환호성을 질렀어요. 다 함께 떡볶이를 먹으면서, 저는 바로그집에서의 추억을 이야기해줬답니다. 가족들도 떡볶이 맛에 푹 빠져, 순식간에 한 접시를 뚝딱 비웠어요.

“엄마, 이 떡볶이 진짜 맛있다! 어떻게 이런 맛이 나?”

딸아이가 떡볶이 맛의 비결을 묻는데, 글쎄요. 저도 잘 모르겠어요. 아마도 바로그집만의 특별한 소스와, 오랜 시간 변치 않는 정성이 비결이 아닐까요? 아니면, 저에게는 추억이라는 특별한 양념이 더해져서 그런 걸지도 모르겠어요.

대전 맛집 ‘바로그집’에서 떡볶이를 먹으면서, 저는 단순한 음식을 넘어, 소중한 추억과 행복을 맛보았답니다. 혹시 대전에 가실 일이 있다면, 꼭 한번 ‘바로그집’에 들러 떡볶이 한 접시 드셔보세요. 분명 잊지 못할 특별한 경험이 될 거예요.

아, 그리고! 바로그집은 혼밥 하기에도 참 좋은 곳이에요. 저도 예전에는 혼자 지하상가에 나와 떡볶이를 먹으면서, 이런저런 생각에 잠기곤 했거든요. 혼자 여행 오신 분들이나, 혼자 식사할 곳을 찾는 분들께도 강력 추천합니다.

오늘 저는 바로그집에서, 떡볶이와 함께 제 어린 시절의 추억을 한 아름 다시 품에 안고 돌아왔습니다. 변함없는 맛과 정겨운 분위기 덕분에, 마음까지 따뜻해지는 하루였어요. 역시, 추억이 담긴 음식은 그 어떤 보약보다도 훌륭한 것 같아요. 앞으로도 저는 종종 바로그집에 들러, 떡볶이와 함께 제 추억을 되새기곤 할 것 같습니다. 아이고, 정말 행복한 하루였어요!

떡볶이
오늘도 깨끗하게 싹 비웠습니다! 정말 꿀맛!
김밥
참치김밥은 떡볶이의 영원한 단짝 친구!
전체 메뉴
떡볶이, 김밥, 어묵! 이 조합은 사랑입니다.
조리 과정
맛있는 떡볶이가 만들어지는 과정! 보기만 해도 군침이 꼴깍!
메뉴
다양한 메뉴가 준비되어 있답니다.

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