혼자 떠나는 여행은 언제나 설렘과 약간의 긴장이 함께한다. 특히 식사 시간은 늘 고민이다. 관광지 맛집은 대부분 2인 이상 주문이 기본인 경우가 많고, 혼자 들어가면 괜히 눈치가 보이는 곳도 있기 때문이다. 하지만 오늘은 담양에서 혼밥 걱정 없이 맛있는 돼지갈비를 즐길 수 있는 곳을 발견했다. 바로 담양 ‘금성참숯불갈비’다. 맛집답게 입구부터 풍기는 아우라가 남달랐다. 혼자라도 괜찮아! 오늘도 혼밥 성공을 외치며 가게 문을 활짝 열었다.
가게 문을 열자 따뜻한 온기가 느껴졌다. 나무로 된 천장과 곳곳에 놓인 화분들이 편안한 분위기를 자아냈다. 테이블 간 간격도 넓어서 혼자 온 나도 전혀 부담스럽지 않았다. 혼자 앉기 좋은 창가 자리에 자리를 잡고 메뉴판을 펼쳤다. 돼지갈비, 갈비탕, 냉면 등 다양한 메뉴가 있었지만, 나의 선택은 당연히 돼지갈비였다. 숯불 향 가득한 돼지갈비를 혼자서 즐길 생각에 벌써부터 입안에 침이 고였다. 1인분 주문도 흔쾌히 받아주시는 친절한 직원분 덕분에 더욱 기분이 좋아졌다.
주문 후 얼마 지나지 않아 밑반찬들이 하나둘씩 테이블에 놓였다. 시골밥상처럼 푸짐한 밑반찬에 감탄했다. 젓갈, 샐러드, 김치, 나물 등 종류도 다양하고 하나하나 정갈하게 담겨 나왔다. 특히 젓갈은 남편의 추억의 맛집이라는 리뷰처럼 짭짤하면서도 감칠맛이 나서 돼지갈비와 함께 먹으면 환상적인 궁합을 자랑할 것 같았다. 밑반찬을 맛보며 돼지갈비를 기다리는 시간은 전혀 지루하지 않았다. 오히려 기대감에 더욱 부풀어 올랐다.
드디어 기다리고 기다리던 돼지갈비가 등장했다. 윤기가 자르르 흐르는 돼지갈비는 보기만 해도 군침이 돌았다. 숯불 향이 은은하게 풍기는 것이 정말 먹음직스러웠다. 돼지갈비는 이미 구워져서 나오기 때문에 옷에 냄새가 밸 걱정 없이 편안하게 먹을 수 있다는 점이 좋았다. 혼자 고기를 구워 먹는 것은 왠지 어색하고 부담스러운데, 이렇게 구워져서 나오니 혼밥족에게는 최고의 서비스였다.
젓가락으로 돼지갈비 한 점을 집어 입에 넣는 순간, 감탄사가 절로 나왔다. 적당히 달달하면서도 짭짤한 양념이 돼지갈비에 깊숙이 배어 있어 정말 맛있었다. 숯불 향이 은은하게 느껴지는 것도 좋았다. 돼지갈비는 부드럽고 촉촉해서 입에서 살살 녹았다. 씹을수록 고소한 육즙이 터져 나왔다. 서울에서 먹던 돼지갈비와는 차원이 다른 맛이었다. 왜 사람들이 담양 여행 때마다 이곳을 찾는지 알 것 같았다.
돼지갈비를 젓갈에 찍어 먹으니 색다른 맛을 느낄 수 있었다. 젓갈의 짭짤한 맛이 돼지갈비의 느끼함을 잡아주고 감칠맛을 더해줬다. 상추에 쌈을 싸서 먹어도 맛있었다. 신선한 상추와 돼지갈비, 그리고 쌈장의 조화는 정말 최고였다. 혼자 먹는 밥이지만, 전혀 외롭지 않았다. 맛있는 돼지갈비 덕분에 행복한 시간을 보낼 수 있었다.
혼자서 돼지갈비 2인분을 해치웠다. 정말 배가 불렀지만, 왠지 아쉬운 마음이 들었다. 그래서 갈비탕을 추가로 주문했다. 금성참숯불갈비는 갈비탕도 맛있다는 평이 많았기 때문에 안 먹어볼 수 없었다. 잠시 후, 뜨끈한 갈비탕이 나왔다. 뚝배기 안에는 큼지막한 갈비와 당면, 파 등이 푸짐하게 들어 있었다. 국물을 한 입 맛보니, 깊고 진한 맛이 느껴졌다. 돼지갈비와는 또 다른 매력이 있었다.
갈비탕에 들어 있는 갈비는 뼈에서 살이 쉽게 분리될 정도로 부드러웠다. 젓가락으로 살만 발라서 국물과 함께 먹으니 정말 맛있었다. 밥 한 공기를 말아서 후루룩 먹으니, 속이 든든해지는 기분이었다. 돼지갈비에 이어 갈비탕까지, 금성참숯불갈비는 정말 음식이 맛있는 곳이었다.
식사를 마치고 계산을 하려고 카운터로 향했다. 계산대 옆에는 콩사탕이 놓여 있었다. 계산을 해주시던 사장님은 콩사탕을 한 움큼 쥐어주시며 맛있게 먹으라고 인사를 건네셨다. 마지막까지 친절한 서비스에 감동했다. 친절해요라는 리뷰가 많은 이유를 알 수 있었다. 기분 좋게 식사를 마치고 가게 문을 나섰다.
금성참숯불갈비는 혼밥족에게도 편안하고 맛있는 식사를 제공하는 곳이었다. 1인분 주문도 가능하고, 혼자 앉기 좋은 테이블도 마련되어 있으며, 직원분들도 친절해서 전혀 눈치 보지 않고 식사를 즐길 수 있었다. 담양 여행을 계획하고 있다면, 금성참숯불갈비에서 맛있는 돼지갈비와 갈비탕을 맛보시길 추천한다. 혼자여도 괜찮아! 오늘도 맛있는 혼밥 성공!
총평:
* 맛: 숯불 향 가득한 돼지갈비와 깊고 진한 갈비탕.
* 분위기: 편안하고 따뜻한 분위기. 혼밥하기에도 부담 없음.
* 서비스: 친절한 직원들의 응대.
* 혼밥 지수: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)
혼밥팁:
* 점심시간이나 저녁시간을 피해서 방문하면 좀 더 여유롭게 식사를 즐길 수 있다.
* 혼자 왔다고 주눅 들지 말고 당당하게 입장하자.
* 맛있는 돼지갈비와 갈비탕을 마음껏 즐기자.
아쉬운 점:
* 매장이 넓은 편이지만, 사람이 몰리는 시간에는 웨이팅이 있을 수 있다.
* 일부 리뷰에서 불친절하다는 의견도 있었지만, 내가 방문했을 때는 친절했다.
재방문 의사:
* ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5) 담양에 다시 방문한다면 꼭 다시 찾고 싶은 곳이다.
오늘도 맛있는 혼밥으로 행복 충전 완료! 다음에는 또 어떤 맛집을 탐험해볼까? 혼자라도 괜찮아, 맛있는 음식이 있다면 어디든 갈 수 있어!
