강원도 영월, 그 청정 자연 속에서 잊지 못할 밥 한 끼를 먹고 돌아왔습니다. 원래는 다른 곳을 가려고 했는데, 어쩌다 보니 발길이 닿은 곳이 바로 이 “박가네”였어요. 간판에 쓰인 ‘영월할머니 손맛’이라는 문구가 어찌나 정겹던지, 마치 고향집에 온 듯한 푸근한 느낌이랄까요. 문을 열고 들어서니, 정겨운 분위기가 물씬 풍기는 게, 잘 찾아왔다는 생각이 절로 들었습니다.
메뉴판을 보니 어수리나물밥 정식이 눈에 띄더라고요. 영월에서만 맛볼 수 있다는 어수리나물이라니, 그냥 지나칠 수 없었죠. 어수리더덕정식을 시키니, 놋그릇에 담긴 정갈한 반찬들이 눈을 즐겁게 했습니다. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고, 하나하나 얼마나 맛깔스럽게 담겨 있는지.
반찬 가짓수도 어찌나 많은지, 임금님 수라상이 부럽지 않다니까요. 어수리나물은 처음 먹어봤는데, 쌉싸름하면서도 향긋한 게 입맛을 확 돋우더라고요. 곤드레밥보다 향이 더 좋고 부드러워서, 어르신들도 참 좋아하시겠다 싶었습니다.
특히 잊을 수 없는 건 바로 더덕구이였어요. 두툼한 더덕을 양념에 버무려 즉석에서 구워주시는데, 그 향이 어찌나 좋던지! 입에 넣으니 쌉쌀하면서도 달콤한 맛이 어우러져, 정말 꿀맛이었습니다. 씹을수록 퍼지는 더덕의 풍미는, 정말이지 ‘이 맛은 꼭 봐야 해!’라는 말이 절로 나오게 만들었습니다.
어수리나물밥에 더덕구이 한 점 올려 먹으니, 세상 부러울 게 없더라고요. 밥알 하나하나에 어수리 향이 배어 있어, 먹을수록 건강해지는 기분이었습니다. 옛날 임금님은 이런 귀한 음식을 매일 드셨겠지, 혼자 그런 생각도 해봤습니다.
반찬으로 나온 어수리전도 별미였어요. 얇게 부쳐낸 전에 양념장을 살짝 찍어 먹으니, 쫀득하면서도 고소한 맛이 일품이었습니다. 또, 견과류가 콕콕 박힌 어수리떡은 콩고물의 고소함까지 더해져, 입 안이 즐거웠습니다.
어수리나물밥 외에도 능이오리백숙도 유명하다고 하니, 다음에는 꼭 한번 먹어봐야겠습니다. 능이버섯 향이 얼마나 진할지, 벌써부터 기대가 되네요. 그리고 직접 담근 수제 막걸리도 맛볼 수 있다고 하니, 술 좋아하는 사람들은 무조건 가봐야 할 곳입니다.
혹시 단체로 방문하실 분들은 미리 예약하는 게 좋을 것 같아요. 룸도 마련되어 있어서, 어른들 모시고 오기에도 딱 좋은 곳입니다. 넓은 주차장도 완비되어 있으니, 주차 걱정은 붙들어 매시고요.
밥을 다 먹고 나오니, 사장님께서 직접 재배하신 영월 특산품도 판매하고 계시더라고요. 어수리나물, 더덕, 황기 등 몸에 좋은 것들이 가득했습니다. 저도 부모님 드리려고 몇 가지 사왔는데, 품질이 정말 좋았습니다. 역시, 좋은 재료로 음식을 만드니 맛이 없을 수가 없겠죠.
아, 그리고 여기 사장님 아드님이신지, 서빙해주시는 분이 어찌나 친절하시던지. 음식 맛도 맛이지만, 친절한 서비스 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었습니다.
물론 아쉬운 점이 아주 없었던 건 아닙니다. 사람이 몰리는 시간에는 주문이 밀려서 음식이 나오는 데 시간이 좀 걸릴 수도 있다는 점, 그리고 단체 손님들이 많을 때는 살짝 어수선할 수도 있다는 점은 감안해야 할 것 같아요. 하지만, 그런 작은 아쉬움을 덮을 만큼 음식 맛과 서비스가 훌륭했습니다.
“박가네”, 여기는 정말 영월 숨은 맛집이라고 불러도 손색이 없을 것 같아요. 건강한 나물 반찬과 푸짐한 인심, 그리고 정겨운 분위기까지, 모든 게 완벽했습니다. 영월에 가시는 분들께 꼭 한번 들러보시라고 추천하고 싶습니다. 아마 저처럼 잊지 못할 한 끼 식사를 경험하게 되실 거예요.
집으로 돌아오는 길, 어수리나물 향이 자꾸만 맴돌았습니다. 조만간 부모님 모시고 다시 한번 가야겠어요. 그땐 능이오리백숙 꼭 먹어봐야지! 영월에서의 행복한 식사, 오래도록 기억에 남을 것 같습니다.