기장 해안도로 따라 만나는 뷰 맛집, 어보에서 즐기는 환상적인 한정식 코스! 부산 맛집 인정!

드디어 벼르고 벼르던 기장 맛집 투어 날! 31번 국도를 따라 쭉 달리다 보니, 푸른 바다가 눈앞에 쫙 펼쳐지는데… 이야, 이거 완전 드라이브 코스로 딱이잖아? 콧노래 흥얼거리면서 도착한 곳은 바로 신평소공원 옆에 떡하니 자리 잡은 3층짜리 웅장한 건물, ‘어보’였다. 멀리서부터 느껴지는 고급스러움에 살짝 긴장했지만, 오늘 제대로 힐링하고 맛있는 거 먹을 생각에 심장이 막 두근거리기 시작했어.

건물 외관부터가 예술인데, 통유리창으로 햇살이 쏟아지는 모습이 진짜 그림 같더라. 2층에는 VIP룸도 따로 마련되어 있다고 하니, 특별한 날 가족 외식이나 상견례 장소로도 손색없을 듯! 주차장도 꽤 넓어서 주차 걱정은 없을 것 같고, 만약 자리가 없어도 해안도로에 잠시 대면 되니까 걱정 끗! 주차 관리해 주시는 분도 계셔서 안내받기도 편해.

어보 건물 외관
푸른 하늘 아래 웅장하게 자리 잡은 어보의 외관. 3층 건물 전체가 맛집 포스를 뿜어낸다.

입구에서부터 직원분들이 엄청 친절하게 맞아주시는데, 기분 좋게 자리에 앉자마자 눈에 들어오는 건 바로 푸르른 바다 뷰! 통유리창 덕분에 마치 바다 위에 떠 있는 듯한 느낌이랄까? 🌊🌊 인테리어도 깔끔하고 고급스러워서 어른들 모시고 오기에도 진짜 좋을 것 같다는 생각이 들었어.

메뉴판을 펼쳐보니, A세트, B세트처럼 인원수에 맞춰 주문할 수 있는 세트 메뉴들이 눈에 띄더라. 우리는 고민 끝에 해물갈비찜이랑 보리굴비가 함께 나오는 세트를 시켰지. 아, 그리고 여기 솥밥이 진짜 맛있다는 소문을 들어서 해초비빔밥도 하나 추가!

주문하고 얼마 지나지 않아, 테이블이 꽉 찰 정도로 푸짐한 한 상이 차려졌어. 반찬 하나하나 정갈하게 담겨 나오고, 색감도 어찌나 예쁜지! 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고, 벌써부터 침샘 폭발 직전 🤤🤤🤤

해물갈비찜
비주얼부터 압도적인 해물갈비찜! 갈비, 새우, 떡, 버섯 등 푸짐한 재료들이 시선을 사로잡는다.

먼저 해물갈비찜부터 공략! 매콤한 양념 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 이거 완전 밥도둑 예약이다 싶었지. 갈비는 어찌나 부드러운지, 입에 넣자마자 살살 녹아버리잖아! 😭 해물도 듬뿍 들어가 있어서 골라 먹는 재미도 쏠쏠하고. 특히 떡이 진짜 쫄깃쫄깃해서 계속 손이 가더라.

다음은 내가 진짜 기대했던 보리굴비! 짭짤하면서도 꼬득꼬득한 식감이 진짜 최고였어. 녹차물에 밥 말아서 보리굴비 한 점 올려 먹으니까… 크으, 진짜 이 맛에 돈 버는 거 아니겠어?! 같이 나온 오징어젓갈도 진짜 밥이랑 찰떡궁합!

보리굴비
윤기가 좔좔 흐르는 보리굴비! 짭짤하면서도 꼬득한 식감이 일품이다.

그리고 마지막으로 해초비빔밥! 톳, 미역 등 몸에 좋은 해초들이 듬뿍 들어가 있는데, 슴슴하면서도 바다 향이 은은하게 느껴지는 게 진짜 힐링되는 맛이었어. 특히 매니저님 추천대로 연어장을 넣어서 비벼 먹으니까, 감칠맛이 확 살아나는 게 진짜 신의 한 수!

반찬들도 하나하나 다 맛있었는데, 특히 가지튀김이 진짜 예술이었어. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 소스도 너무 강하지 않아서 가지 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었지. 그리고 물 대신 나오는 차도 무슨 차인지 모르겠지만, 진짜 고소하고 부드러워서 계속 들이켰다니까.

솔직히 가격대가 좀 있는 편이지만, 음식 퀄리티나 서비스, 분위기를 생각하면 전혀 아깝지 않다는 생각이 들었어. 부모님 모시고 오면 진짜 좋아하실 것 같고, 중요한 손님 접대하기에도 딱 좋은 장소인 것 같아.

다 먹고 나서는 바로 앞에 있는 신평소공원에서 산책했는데, 배도 부르고 바다 보면서 걸으니까 진짜 행복하더라. 공원도 예쁘게 잘 꾸며져 있어서 사진 찍기에도 좋고. 주변에 예쁜 카페들도 많아서, 커피 한잔하면서 여유를 즐기기에도 딱이야.

해물갈비찜 풀샷
해물과 갈비의 환상적인 조합! 비주얼만큼 맛도 훌륭하다.

참고로 어보는 평일에는 예약이 가능하지만, 주말에는 예약이 안 된다고 하니까 참고! 그리고 11시 오픈인데, 11시 20분쯤 도착했는데도 거의 만석이었어. 역시 맛집은 맛집인가 봐.

아, 그리고 여기 아르바이트 분들도 엄청 친절하시더라. 필요한 거 있으면 바로바로 가져다주시고, 웃는 얼굴로 대해주시니까 기분 좋게 식사할 수 있었어. 음식도 깔끔하고 맛있는데, 직원분들까지 친절하니까 진짜 완벽한 곳이라는 생각이 들었지.

진짜 부산 여행 와서 제대로 된 한정식 먹고 싶다면, 기장 ‘어보’ 완전 강추! 바다 보면서 맛있는 음식 먹고, 신평소공원에서 산책까지 하면 진짜 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 거야. 나도 조만간 부모님 모시고 다시 와야겠다!

해물갈비찜 근접샷
매콤한 양념에 버무려진 갈비와 해물! 보기만 해도 군침이 싹 돈다.

총평:

* 맛: ★★★★★ (해물갈비찜, 보리굴비, 해초비빔밥 다 맛있음! 반찬도 퀄리티 굿!)
* 가격: ★★★☆☆ (가격대가 좀 있지만, 퀄리티 생각하면 아깝지 않음)
* 분위기: ★★★★★ (바다 뷰 최고! 인테리어도 깔끔하고 고급스러움)
* 서비스: ★★★★★ (직원분들 엄청 친절!)
* 재방문 의사: 200% (부모님 모시고 꼭 다시 올 거임!)

꿀팁:

* 주말에는 예약이 안 되니까, 오픈 시간 맞춰서 가는 게 좋음.
* 해초비빔밥 시킬 때 연어장 추가하면 더 맛있음!
* 식사 후 신평소공원에서 산책하는 거 잊지 마!

어보에서 맛있는 식사하고, 신평소공원에서 힐링까지 제대로 하고 나니까, 진짜 세상 행복하더라. 역시 맛있는 거 먹는 게 최고야! 부산 여행 계획하고 있다면, 기장 ‘어보’ 꼭 한번 들러보길 바라! 절대 후회 안 할 거야 😉

어보 메뉴
어보의 대표 메뉴들. 해물갈비찜, 게장 정식, 솥밥 전문점 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있다.
솥밥
갓 지은 솥밥! 윤기가 좔좔 흐르는 게 진짜 꿀맛이다.
토마토 샐러드
상큼한 토마토 샐러드로 입맛을 돋우자!
어보 메뉴판
다양한 세트 메뉴와 단품 메뉴를 즐길 수 있는 어보 메뉴판.
어보 영업시간
어보의 영업시간 안내. 브레이크 타임도 있으니 참고하자!

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