Yo! 오늘따라 뭔가 삘이 꽂혀서, 새로운 맛집 탐험에 나섰지. 목적지는 바로 화성 남양읍! 친구 녀석이 “야, 거기 청년어부 육회비빔밥 안 먹어봤으면 힙스터 아님”이라길래, 곧장 핸들 돌려 찾아갔다. 이름부터가 심상치 않아. 청년어부라니, 왠지 싱싱한 해산물이 춤출 것 같은 느낌적인 느낌?
일단 위치부터가 특이해. 국민은행 건물에 떡하니 자리 잡고 있더라고. 은행 볼 일 보러 왔다가 40분 대기 뜬 거 실화냐? 덕분에 맛집 레이더 풀가동! 기다림도 잠시, 드디어 청년어부 간판 발견. 어쩌다 은행에서 힙스터 맛집을 찾을 줄이야, 인생은 역시 unpredictable!
유리창 너머로 보이는 메뉴판 스캔했지. 육회비빔밥이 딱 눈에 띄는 거 아니겠어? 게다가 가격이 7,900원? 이 가격 실화냐? 요즘 물가에 이 정도 퀄리티면 완전 땡큐지. 망설임 없이 바로 고고!
매장 안으로 들어서니, 깔끔하고 모던한 인테리어가 눈에 확 들어오네. 뭔가 젊은 감각이 느껴지는 분위기랄까? 벽면에 붙은 메뉴 사진들을 보니, 빨리 육회비빔밥 영접하고 싶은 맘이 굴뚝같아졌다. 주문은 키오스크로 쿨하게 샥! 요즘 세상 참 좋아졌어, 터치 몇 번으로 주문 완료라니. 키오스크 옆에는 유부 어묵 컵라면 세트 광고가 붙어있는데, 육회비빔밥이랑 같이 먹으면 환상 조합일 듯!
주문 후, 셀프 코너로 직행! 뜨끈한 장국이 날 기다리고 있더라고. 평소 국물 러버인 나는, 맘껏 퍼먹을 수 있는 셀프 시스템 완전 사랑한다. 장국 한 모금 들이켜니, 캬~ 속이 확 풀리는 기분! 육회비빔밥 나올 때까지, 장국 리필은 기본이지.
드디어 육회비빔밥 등장! 비주얼부터가 장난 아니네. 신선한 야채들이 알록달록, 그 위에 넉넉하게 올라간 육회! 윤기가 좔좔 흐르는 게, 완전 침샘 폭발 직전. 견과류까지 솔솔 뿌려져 있는 센스! 힙스터 감성 제대로 자극하는 비주얼 인정?
젓가락으로 쉐킷쉐킷 비벼주니, 매콤달콤한 양념 냄새가 코를 찌르네. 이 냄새는 반칙 아니냐? 현기증 난단 말이야! 드디어 한 입 크게 앙!
Yo! 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 양념장의 매콤함과 육회의 고소함이 입안에서 팡 터지는데, 이건 진짜 미쳤다. 야채들의 신선함은 말할 것도 없고, 중간중간 씹히는 견과류 덕분에 식감까지 완벽해. 밸런스 갓벽한 육회비빔밥, 리스펙!
육회 양도 넉넉해서 좋았는데, 솔직히 살짝 아쉬운 점이 있었다. 육회가 조금 질긴 느낌이랄까? 뭐, 이 정도는 애교로 봐줄 수 있지. 가성비가 워낙 훌륭하니까!
육회비빔밥 한 그릇 순삭하고 나니, 세상 행복하네. 7,900원으로 이 정도 퀄리티라니, 청년어부 사장님 리스펙! 은행 왔다가 뜻밖의 맛집 발견해서 기분 완전 째진다.
화성 남양읍에서 힙스터 맛집 찾는다면, 청년어부 육회비빔밥 완전 강추! 가성비는 물론, 맛과 분위기까지 다 잡은 곳이니까 후회는 없을 거다. 다음에는 다른 메뉴도 한번 도전해 봐야겠어. 그럼 이만, 힙스터 바이브 충전하고 다음 맛집 탐험 떠난다! Peace!
총점: 5/5
장점:
* 가성비 갑! 7,900원으로 즐기는 퀄리티 육회비빔밥
* 신선한 야채와 넉넉한 육회 양
* 매콤달콤한 중독성 강한 양념장
* 깔끔하고 트렌디한 분위기
* 셀프 장국 서비스
단점:
* 육회가 살짝 질긴 감이 있음 (개인적인 취향)
추천 메뉴:
* 육회비빔밥 (필수!)
꿀팁:
* 은행 업무 보러 왔다가 식사하기 딱 좋음
* 유부 어묵 컵라면 세트도 함께 즐겨보길 추천
주변 볼거리: (리뷰 데이터에 없으므로 생략)
