진주, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 맘이 몽글몽글해지는 도시. 학창 시절 추억이 깃든 그곳에, 전설적인 분식집이 있다는 소문을 듣고 출동했지. 이름하여 “진주양분식”. 간판부터 레트로 갬성 뿜뿜, 마치 시간 여행 온 기분. Yo, 떠나보자 추억 속으로!
가게 앞에 딱 도착했는데, 간판 디자인부터 범상치 않아. 큼지막한 글씨로 “진주양분식” 박혀있고, 옆에는 요리사 캐릭터가 윙크 날리고 있더라고. 건물 외관은 세월의 흔적이 느껴지지만, 그게 오히려 정겹더라. 마치 90년대 뮤직비디오 세트장 같잖아? 외관 사진 한 컷 안 찍을 수 없었지. 찰칵!
문 열고 들어가니, 할머니 혼자 분주하게 움직이고 계시더라. 테이블은 몇 개 없고, 낡은 벽에는 메뉴판이 큼지막하게 붙어있어. 김밥, 김치돌솥밥, 칼국수… 가격 보고 깜짝 놀랐다. 요즘 물가에 이런 가격 실화냐? 거의 봉사 수준이잖아. 벽에 붙은 메뉴 사진을 보니, 김밥 비주얼이 장난 아니더라고. 팔뚝만 한 김밥이 산처럼 쌓여있는데, 침샘 폭발!
주문은 당연히 김밥, 그리고 겨울에만 판다는 통국수는 아쉽지만 패스. 대신 김치돌솥밥 하나 추가했지. 할머니 혼자 하시니까, 주문하고 좀 기다려야 해. 하지만 괜찮아. 기다리는 시간마저 힙한 분위기에 취해 즐기는 거지. 가게 안을 둘러보니, 옛날 달력, 낡은 시계, 촌스러운 꽃무늬 벽지… 마치 외할머니 집에 온 듯한 푸근함이 느껴지더라.
드디어 김밥 등장! Yo, 이 김밥 실화냐? 크기 진짜 킹정! 내 손바닥 두 개 합친 것보다 더 커. 김밥 꼬다리에는 밥알이 꽉 차있고, 깨가 듬뿍 뿌려져 있어. 마치 래퍼 Swag처럼 ✨bling bling✨ 빛나는 비주얼. 한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 풍성한 맛. 햄, 계란, 단무지, 오이, 당근, 시금치… 재료 하나하나 신선하고, 밥알은 고슬고슬. 엄마가 싸주는 김밥 맛, 딱 그 맛이야!
김치돌솥밥도 나왔는데, 뜨거운 뚝배기 안에서 김치와 밥이 지글지글 끓고 있어. 김치 냄새가 코를 찌르는데, Yo, 이건 못 참지! 슥슥 비벼서 한 입 먹으니, 🔥매콤🔥하면서도 🔥새콤🔥한 김치 맛이 입안 가득 퍼져. 밥알은 꼬들꼬들하고, 김치는 아삭아삭. 근데, 김치가 좀 짠 편이더라고. 마치 랩 가사처럼, “단짠단짠”의 조화가 아쉬웠어. 하지만 괜찮아. 김밥이랑 같이 먹으니, 짠맛이 중화되면서 딱 좋더라.
할머니 인심이 진짜 👍대박👍이야. 양이 어마어마해. 김밥 한 줄만 시켜도 배 터질 것 같아. 김치돌솥밥도 양이 엄청 많아서, 여자 혼자 다 먹기 힘들 정도. 마치 래퍼들의 🔥Flex🔥처럼, 음식이 푸짐하게 쏟아져 나와. “사장님, 양 좀 적게 주세요”라고 말하고 싶었지만, 할머니의 정을 생각해서 그냥 다 먹었지.
혼자 서빙하시느라 정신없으신 할머니. 테이블 회전은 좀 느리지만, 친절함은 🔥레전드🔥급이야. 손님 한 명 한 명에게 따뜻한 말 건네시고, 부족한 건 없는지 꼼꼼하게 챙겨주셔. 마치 엄마처럼, 푸근하고 따뜻한 정을 느낄 수 있었어. 할머니 건강하세요! 오래오래 맛있는 음식 만들어주세요!
가게 내부는 솔직히 말해서, 시설이 좀 낡았어. 위생이나 청결을 기대하는 건 좀 무리일 수도 있어. 하지만, 그런 것쯤은 쿨하게 넘길 수 있어. 왜냐? 할머니의 🔥정🔥과 🔥맛🔥이 모든 걸 커버해주거든. 마치 힙합 뮤지션의 🔥Respect🔥처럼, 할머니의 열정과 노력에 존경을 표하고 싶어.
계산은 현금만 가능해. 요즘 세상에 현금만 받다니, 좀 😅old school😅 하긴 하지. 하지만 괜찮아. ATM에서 현금 뽑아서 계산하면 돼. 이 정도 불편함은 감수할 수 있어. 왜냐? 이 가격에 이 맛, 이 양을 즐길 수 있다는 건 🔥행운🔥이니까. 마치 힙합 공연에서 🔥앵콜🔥을 외치는 것처럼, 나도 “진주양분식”에 다시 오고 싶어!
진주여고 앞에 위치한 “진주양분식”. 35년 동안 한자리를 지켜온 🔥전설적인 분식집🔥이야. 맛, 양, 가격 모두 🔥미쳤어🔥. 할머니의 따뜻한 정은 🔥덤🔥. 시설은 좀 낡았지만, 그런 것쯤은 쿨하게 넘길 수 있어. 진주에 간다면, 꼭 한번 들러봐. 후회하지 않을 거야. 마치 힙합 뮤직처럼, 🔥강렬한 인상🔥을 남길 테니까!
다 먹고 나오니, 배가 빵빵. 마치 힙합 비트처럼, 내 뱃속도 🔥리듬🔥을 타는 것 같아. 소화도 시킬 겸, 진주 시내를 🔥어슬렁어슬렁🔥 걸었지. 옛날 생각도 나고, 기분도 좋고. 역시 진주는 🔥추억의 도시🔥야. “진주양분식”은 내 마음속에 🔥영원히 저장🔥될 거야.
총평:
* 맛: 엄마가 싸주는 김밥 맛. 김치돌솥밥은 짠맛이 좀 강하지만, 김밥이랑 같이 먹으면 👍환상궁합👍.
* 양: 💯점 만점에 💯점. 할머니 인심 🔥대박🔥.
* 가격: 요즘 물가에 이런 가격 🔥실화냐🔥? 거의 봉사 수준.
* 서비스: 할머니 친절함 🔥레전드🔥.
* 분위기: 옛날 분식집 갬성 뿜뿜. 추억 소환.
* 재방문 의사: 당연히 🔥Yes🔥! 진주 갈 때마다 들를 거야.
