오늘따라 왠지 모르게 화덕피자가 간절하게 땡겼다. 혼자 조용히 분위기를 즐기면서 맛있는 음식을 먹고 싶다는 생각이 머릿속에서 떠나질 않았지. 그래서 폭풍 검색 끝에 찾아낸 곳이 바로 진해 용원에 위치한 “재즈미”라는 곳이었다. 이름부터가 뭔가 심상치 않았어. ‘재즈’라니, 혼밥하면서 재즈를 즐길 수 있다니! 이건 운명인가 싶었다.
솔직히 처음에는 조금 망설였다. ‘분위기 좋은 레스토랑’이라는 설명에 괜히 혼자 가면 뻘쭘할까 봐 걱정도 됐고. 하지만 ‘혼밥’이라는 두 글자가 주는 묘한 용기가 있잖아? 게다가 맛있는 피자를 포기할 수는 없었지. 그렇게 나는 ‘재즈미’로 향하는 버스에 몸을 실었다. 오늘도 혼밥 성공을 외치면서!
버스에서 내려 ‘재즈미’를 향해 걷는 동안, 주변 풍경은 평범한 동네 골목길이었어. ‘이런 곳에 정말 그런 분위기 좋은 레스토랑이 있는 걸까?’라는 의구심이 살짝 들 때쯤, вдалечі раптово 나타난 ‘재즈미’는 마치 숨겨진 보석 같은 느낌이었다. 빈티지하면서도 따뜻한 분위기의 외관이 눈길을 사로잡았고, 골목길과는 전혀 다른 세상이 펼쳐질 것만 같은 기대감이 들었다.
문을 열고 들어서는 순간, 감탄사가 절로 나왔다. 밖에서 상상했던 것보다 훨씬 더 멋진 공간이 눈 앞에 펼쳐졌거든. 높은 층고 덕분에 시원한 개방감이 느껴졌고, 은은한 조명과 앤티크한 가구들이 아늑한 분위기를 더했다. 특히 눈길을 사로잡는 건 벽면 가득 채워진 와인병과 각종 오브제들이었다. 와인병들은 단순히 장식용이 아닌, 그 자체로 하나의 예술 작품처럼 보였어. 마치 작은 박물관에 들어온 듯한 느낌이랄까?
혼자 온 손님을 위한 자리도 마련되어 있어서 전혀 부담스럽지 않았다. 나는 카운터석에 자리를 잡고 앉았다. 카운터 너머로 보이는 화덕이 왠지 모르게 믿음직스러웠고, 피자에 대한 기대감을 더욱 높여줬다. 잔잔하게 흐르는 재즈 음악은 공간의 분위기를 한층 더 끌어올려 줬고, 혼자만의 시간을 즐기기에 완벽한 환경이었다.
메뉴판을 펼쳐 들고 한참을 고민했다. 피자 종류도 다양하고, 파스타, 샐러드, 스테이크 등 맛있는 메뉴들이 너무 많아서 결정 장애가 올 뻔했지. 행복한 고민 끝에 나는 ‘재즈미’의 대표 메뉴인 화덕피자와, 새우 베이컨 크림 파스타를 주문했다. 혼자 왔지만, 이 정도는 먹어줘야 제대로 즐겼다고 할 수 있지 않겠어?
주문을 마치고 주변을 둘러보니, 정말 다양한 소품들이 눈에 띄었다. 오래된 카메라, 턴테이블, LP판, 앤티크 시계 등 사장님의 취향이 고스란히 담겨 있는 듯한 물건들이 공간을 가득 채우고 있었다. 마치 시간 여행을 떠나온 듯한 기분이었어. 특히 인상적이었던 건 웅장한 사운드를 자랑하는 스피커였다. 사장님께서 직접 만드셨다는 스피커는 단순한 오디오 장비를 넘어, ‘재즈미’라는 공간의 정체성을 나타내는 상징처럼 느껴졌다.
잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 화덕피자가 나왔다. 따끈한 김이 모락모락 피어오르는 피자의 비주얼은 정말 환상적이었다. 쫄깃한 도우 위에는 신선한 토마토소스와 풍성한 치즈가 듬뿍 올려져 있었고, 바질 향이 은은하게 퍼져나왔다. 한 조각을 들어 입에 넣는 순간, 눈이 번쩍 뜨이는 맛이었다. 쫄깃한 도우와 신선한 재료들의 조화는 정말 훌륭했고, 왜 ‘재즈미’가 화덕피자 맛집으로 유명한지 단번에 알 수 있었다. 특히, 밀가루인데도 속이 전혀 더부룩하지 않았는데, 좋은 재료를 쓰시는 덕분인 것 같았다.
피자를 맛보며 감탄하고 있을 때, 새우 베이컨 크림 파스타도 등장했다. 노란빛을 띠는 크림소스는 보기만 해도 군침이 돌았고, 통통한 새우와 베이컨이 듬뿍 들어있었다. 포크로 면을 돌돌 말아 입에 넣으니, 부드러운 크림소스가 입안 가득 퍼져나갔다. 느끼함은 전혀 없고, 담백하면서도 고소한 맛이 정말 일품이었다. 특히, 새우의 탱글탱글한 식감과 베이컨의 짭짤함이 크림소스와 환상적인 조화를 이루었다.
혼자서 피자 한 판과 파스타 한 접시를 싹 비웠다. 정말 배가 불렀지만, 너무 맛있어서 남길 수가 없었다. 식사를 마치고 나니, 사장님께서 직접 만드셨다는 게이샤 커피를 서비스로 주셨다. 은은한 향과 깔끔한 맛이 인상적이었던 게이샤 커피는, 식사의 마지막을 장식하기에 완벽했다.
‘재즈미’에서의 혼밥은 정말 만족스러웠다. 맛있는 음식, 멋진 분위기, 친절한 서비스, 그리고 혼자만의 여유로운 시간까지, 모든 것이 완벽한 조화를 이루었다. 혼자 왔지만 전혀 어색하지 않았고, 오히려 혼자라서 더 편안하게 즐길 수 있었다. ‘혼밥’이라는 단어는 이제 나에게 힐링과 행복을 의미하는 단어가 되었다.
계산을 하려고 카운터로 갔을 때, 사장님께서 말을 건네셨다. “음식은 입에 맞으셨어요?”라는 질문에 나는 “정말 맛있었어요! 특히 피자가 최고였어요!”라고 답했다. 사장님은 환하게 웃으시며 “좋은 재료를 쓰려고 노력하고 있습니다. 맛있게 드셔주셔서 감사합니다.”라고 말씀하셨다. 사장님의 친절한 모습에 다시 한번 감동했고, ‘재즈미’에 대한 좋은 기억을 안고 가게를 나설 수 있었다.
‘재즈미’는 단순한 레스토랑이 아닌, 하나의 문화 공간처럼 느껴졌다. 맛있는 음식을 즐기면서 멋진 음악을 감상하고, 다양한 볼거리를 구경할 수 있는 곳. 혼자 와도, 둘이 와도, 여럿이 와도 모두가 만족할 수 있는 곳이라는 생각이 들었다. 특히, 혼밥을 즐기는 사람들에게는 더할 나위 없이 좋은 장소가 될 것이다. 혼자만의 시간을 보내고 싶을 때, 맛있는 음식을 먹으면서 힐링하고 싶을 때, ‘재즈미’를 방문해보는 것을 강력 추천한다.
집으로 돌아오는 버스 안에서, 나는 ‘재즈미’에서의 혼밥을 곱씹어 보았다. 맛있는 음식과 멋진 분위기 속에서 혼자만의 시간을 즐겼던 경험은, 나에게 큰 힐링이 되었다. 앞으로도 종종 ‘재즈미’를 방문해서 맛있는 피자를 먹고, 재즈 음악을 들으면서 혼자만의 시간을 보내야겠다는 생각을 했다.
‘재즈미’, 이곳은 나만의 아지트가 될 것 같다. 혼자여도 괜찮아. ‘재즈미’가 있으니까. 다음에는 와인도 한 잔 곁들여봐야지. 벌써부터 다음 방문이 기다려진다. 용원 지역 주민이라면, 꼭 한번 방문해보시길! 후회하지 않을 것이다.
