[작성자:] matjibgo

40년 역사의 과학: 해남 식당, 맛의 근원을 탐구하다

나의 미식 여정은 늘 새로운 발견을 향한 설렘으로 시작된다. 이번 탐구 대상은 해남의 깊은 역사와 함께 40년이라는…

오늘도 혼밥 성공! 속까지 든든해지는 화순 소머리국밥 맛집 탐방

매번 똑같은 메뉴, 똑같은 식당에 질릴 때면 새로운 곳을 찾아 나서는 것이 저만의 작은 즐거움입니다. 특히 혼자…

겨울바다의 낭만을 담은 한 끼, 속초종합어시장 보정점에서의 황홀한 순간

찬 바람이 뺨을 스치던 어느 날, 마음속 깊이 자리한 바다에 대한 갈증을 해소하고자 용인 보정동에 위치한 ‘속초종합어시장’을…

영종도, 막창의 신세계를 열다: 연막창에서 만끽한 풍미의 향연

오랜만에 찾은 영종도, 그곳에서 마주한 ‘연막창’은 기대 이상의 감동을 선사했습니다. 낯선 지역에서 으레 맛집을 찾는 것은 모험과도…

미아 행복수산: 회 한 점에 스민 계절의 풍미, 가성비와 정성으로 채워진 한 끼의 감동

어느덧 바람결이 제법 선선해진 계절, 퇴근길 발걸음은 문득 따뜻한 온기가 그리워지는 곳으로 향했습니다. 수많은 이야기 속에서 늘…

북도의 슴슴한 설렘, 까나리 액젓 한 방울이 완성한 황해도식 냉면의 과학 – 옹진냉면 방문기

날씨가 슬슬 풀리기 시작하는 3월의 어느 날, 제 실험실의 온도계는 20도 언저리를 가리키고 있었습니다. 하지만 저의 미각…

포항, 계절을 담은 막국수 한 그릇: 한씨막국수에서 맛본 깊은 풍미와 넉넉한 인심

더위가 기승을 부리는 계절, 입맛을 돋우는 시원한 별미를 찾고자 하는 마음은 비단 저만이 아닐 것입니다. 그런 갈증을…

순천의 대나무 숲, 그 품격 있는 숯불 닭구이의 향연: 대숲골농원 이야기

이른 아침, 순천의 맑은 공기를 가르며 도착한 곳은 마치 동화 속 한 장면 같은 풍경을 선사했습니다. 빽빽하게…

제주의 푸른 바다를 품은 밥상, 회나루에서 찾은 진정한 맛의 향연

제주도 서쪽, 협재의 해안도로를 따라 드라이브를 즐기던 중, 문득 발길이 멈춘 곳이 있었습니다. 파도 소리마저 낭만적으로 들리는…

영주에서 발견한 인생 빵집, ‘오빵’에서 맛과 뷰, 힐링을 한 번에!

와, 여기 진짜 숨겨진 보물 같은 곳을 발견했어요! 영주 쪽으로 드라이브 갔다가 우연히 들렀는데, 빵 냄새부터가 범상치…

수지구청 맛집 ‘보배반점’, 풍성한 해물과 깊은 불맛의 짬뽕에 취하다!

오늘 점심, 뭘 먹을까 한참을 고민하다가 문득 발걸음이 향한 곳은 바로 수지구청 근처의 ‘보배반점’이었습니다. 많은 분들이 맛과…

대구 고성동, 장어 한 점에 담긴 깊은 풍미의 미식 탐험

봄날, 싱그러운 바람이 뺨을 간질이는 오후. 문득 뇌리를 스치는 깊고 고소한 풍미, 바로 잊을 수 없는 장어의…

고향옥 얼큰순대국, 일산에서 맛본 인생 국밥 맛집 투어!

와, 진짜 여러분! 제가 오늘 제대로 된 찐맛집을 발견했습니다. 배가 고파서 뭘 먹을까 고민하다가 우연히 들어선 곳인데,…

제주의 푸른 바다를 품은 맛, 이춘옥 원조 고등어쌈밥 애월본점 이야기

제주라는 섬은 언제나 제게 설렘을 안겨줍니다. 푸른 하늘과 쪽빛 바다가 맞닿는 풍경, 싱그러운 바람에 실려 오는 흙내음과…

안산 조개찜 맛집 ‘갯벌팰리스’, 푸짐함과 신선함으로 입맛을 사로잡다

입안 가득 퍼지는 바다의 풍미, 싱싱함 그 자체를 맛보고 싶을 때, 어디로 가야 할지 망설이셨다면 이제 그…

창원 중동의 진정한 보물, 유화정 삼계탕: 혀끝을 뒤흔드는 레전드 맛집의 등장

Yo, 내가 왔다. 힙스터들의 성지, 감성 충만한 이곳, 창원에 말이야. 오늘은 특별히 혀끝을 짜릿하게 만들, 심장을 쿵쾅거리게…

청송의 숨은 보석, 중화요리의 신세계 만났네

Yo, 오늘 하루도 빡세게 달렸다면, 몸보신 제대로 해줘야 폼 나잖아? 그래서 내가 찐으로 만족한 곳, 청송의 자랑거리가…

한남동 맛집, 촘피: 건강함과 맛, 분위기까지 모두 잡은 곳!

얼마 전, 친구랑 같이 한남동 쪽에서 밥 먹을 곳을 찾다가 우연히 가게 된 ‘촘피’! 이름만 들어서는 뭔가…

강진 힙스터들의 성지, 갑진갈비: 맛의 르네상스를 경험하는 지역 주민 맛집 탐방기

Yo, check it! 오늘 내가 강진에 떴다. 목적은 단 하나, 숨겨진 맛집을 찾아 미식 랩소디를 펼치는 것….

청주 강내면의 숨겨진 만두 맛집, 만두가의 깊은 풍미

어느덧 쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 만드는 계절, 뜨끈한 국물이 간절해졌다. 문득 지인의 추천이 떠올랐다. 청주 강내면에 위치한…