[작성자:] matjibgo

오늘은 왠지 갈비가 미치도록 땡기는 날. 혼자라도 괜찮아, 맛있는 갈비 찾아 떠나는 혼밥 여정! 목적지는 논산! 논산…

어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 자연스레 한 곳을 향했다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 냉동 삼겹살, 그 시절…

드디어 벼르고 벼르던 그곳, 인천 고기스타 망치에 드디어 방문했다! 솔직히 말해서, 며칠 전부터 잠도 제대로 못 잤다….

오늘, 나는 단순한 미식가가 아닌, 한 명의 과학자로서 부산의 숨겨진 한식 맛집, ‘구첩식당’으로 향했다. 맛의 비밀을 파헤치기…

오랜만에 평일 저녁 약속, 서울 근교에서 지인과 만나기로 했다. 퇴근 후 부랴부랴 달려 도착한 곳은 서울과 경기의…

어느덧 완연한 가을, 며칠 전 푸른수목원의 청명한 하늘 아래 펼쳐진 다채로운 정원을 거닐며 마음의 평화를 찾았다. 싱그러운…

오랜만에 연구실을 벗어나, 미각 세포를 자극할 새로운 실험 대상을 찾아 나섰다. 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 용인…

평소처럼 연구실에서 현미경을 들여다보며 단백질 구조를 분석하던 어느 날, 문득 강렬한 탄수화물 섭취 욕구가 뇌를 강타했다. 단순히…

기분 좋은 설렘을 안고 아산으로 향했다. 오늘 방문할 곳은 지인들에게 익히 소문으로만 듣던 오리 요리 전문점이다. 은은하게…

어릴 적 아픈 날이면 어머니께서 뽀얀 닭 국물에 찹쌀을 넣어 끓여주시던 삼계탕, 그 따뜻한 기억을 찾아 군위까지…

퇴근 후, 왠지 모르게 발걸음이 향하는 곳이 있다. 복잡한 서대문 골목, 마치 홍콩의 익청빌딩처럼 묘한 분위기를 풍기는…

천안, 그 이름만으로도 마음 한 켠에 따스함이 감도는 도시. 그곳에는 단순한 빵집을 넘어선, 하나의 아름다운 마을이 자리하고…

오늘도 어김없이 혼밥 레이더를 풀가동! 집 근처에 새로 생긴 족발집이 눈에 띄었다. 깔끔한 외관에 이끌려 홀린 듯…

오늘따라 유난히 뜨끈한 밥 한 끼가 간절했다. 혼자 떠나는 드라이브, 목적지는 없었지만 마음이 이끄는 대로 차를 몰았다….

성균관대역 인근, 좁고 가파른 계단을 조심스레 내려선 순간, 낯선 공기가 폐 속 깊숙이 스며들었다. 벨라튀니지. 튀니지 국기가…

어릴 적 할머니 손잡고 읍내 장에 가면, 국밥 한 그릇 푸짐하게 말아주시던 따스함이 늘 그리웠어. 세월이 흘러…

어둑한 퇴근길, 오늘따라 유난히 고기가 땡기는 날이었어. 친구한테 “야탑 쪽에 진짜 괜찮은 고깃집 없을까?” 물어봤더니, 망설임 없이…

남해 여행 계획을 세우면서부터 눈에 불을 켜고 찾아낸 숨겨진 돼지갈비 맛집, ‘화랑갈비’. 솔직히 처음엔 반신반의했다. 겉모습만 보고는…

결론부터 말하자. 오늘, 나는 완벽한 국물을 만났다. 과학자의 직감을 걸고 맹세하건대, 장원막국수의 뜨끈한 국물은 단순한 음식이 아닌,…

드디어 가봤다! 용리단길에서 그렇게 핫하다는 쿠촐로 서울! 친구들이 하도 칭찬을 해서 얼마나 맛있나 궁금했는데, 드디어 기회가 되서…