마늘 향이 폭발하는 순간, 남포동 치킨 맛집 나리치킨에서 펼쳐지는 미각 실험
오랜 연구 생활 동안, 미각은 단순한 감각을 넘어 과학적 탐구의 대상이었습니다. 음식의 풍미는 분자들의 복잡한 상호작용, 뇌의…
이 맛, 완전 치트키잖아! 대구 닭갈비 맛집, 장닭과촌닭에서 인생 최고의 한 끼!
드디어 벼르고 벼르던 대구 닭갈비 맛집 정복에 나섰다! 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 ‘장닭과 촌닭’. 간판에서부터…
함안에서 만나는 푸짐한 인심, 경원해물찜에서 즐기는 특별한 맛집 이야기
함안으로 향하는 길, 창밖으로 스치는 풍경은 완연한 가을빛으로 물들어 있었다. 며칠 전부터 SNS를 뜨겁게 달군 해물찜 맛집,…
해남 닭요리, 일미정에서 맛보는 토종닭 코스! 진짜 맛집 인정 각?
Yo, 오늘 내가 쏜다, 쏜다! 어디로? 바로 해남! 전부터 벼르고 별렀던 닭요리 성지 순례, 드디어 떠나는 날이…
고즈넉한 분위기 속 힐링, 남양주 ‘청와살롱’에서 맛보는 특별한 전통차 데이트 맛집
드높은 하늘과 선선한 바람이 완연한 가을, 문득 고즈넉한 곳에서 따뜻한 차 한 잔이 간절해졌다. 서울 근교에 위치한…
평촌에서 만난 인생 숙성회, 엔우 이자카야에서 펼쳐지는 미식의 향연!
평소에 숙성회 킬러인 나. 퇴근하고 왠지 그냥 집에 가긴 싫고… 맛있는 건 먹고 싶은 그런 날 있잖아?…
야들야들 아구수육, 여기가 진짜 “포항” 맛집이네! 아구 맛집 인정!
드디어 아구수육 먹으러 출동! 전부터 벼르고 벼르던 곳인데, 드디어 오늘, 그 베일을 벗는 순간이 왔어. 간판부터가 남다르더라….
엔틱 가구 향연 속 달콤한 유혹, 통영 베이글 맛집에서 맛보는 유럽의 향기
통영, 그 이름만으로도 뇌의 미각 중추를 자극하는 곳. 싱싱한 해산물과 꿀빵의 달콤함이 공존하는 미식의 도시에, 최근 나의…
혼자 떠나는 해운대 빵지순례, 로우앤스윗 로스터리에서 맛보는 커피와 디저트의 황홀경 (부산 맛집)
혼자 여행을 떠나온 부산, 해운대에서의 아침은 늘 설렘으로 가득하다. 오늘은 왠지 모르게 달콤한 무언가가 당기는 날, 해운대…
공주에서 만나는 인생 라멘, 유우라멘: 현지인이 추천하는 특별한 맛집 여행
공주 여행을 계획하면서 가장 고민했던 건 역시 ‘무엇을 먹을까?’였다. 흔한 관광지 음식 말고, 정말 현지인들이 사랑하는 맛집을…
추억이 깃든 성산동 빵 맛집, 리치몬드 과자점에서 찾은 달콤한 위로
어릴 적, 엄마 손을 잡고 들어섰던 빵집의 기억은 묘하게 아련하다. 갓 구운 빵 냄새가 코를 간지럽히고, 쇼케이스…
기다림 끝에 만나는 황홀경, 포천 산슬촌코방에서 맛보는 인생 코다리 맛집
차가운 바람이 옷깃을 스미는 겨울의 한 가운데, 뜨끈하고 매콤한 무언가가 간절해졌다. 의정부에서 포천으로 향하는 길, 축석고개 너머…
과천 힙스터들의 아지트, 부팔라에서 맛보는 이탈리아 레전드 맛집
Yo! 오늘 내가 다녀온 곳, 과천에서 제일 핫하다는 맛집, 부팔라 리스토란테! 이름부터 뭔가 이태리 냄새 팍팍 나잖아?…
함덕에서도 소문난 세화 갈비찜, 구좌읍에서 만나는 제주 맛집 여행
아이고, 오늘따라 매콤한 갈비찜이 어찌나 땡기던지! 함덕 해변에서 불어오는 바람도 좋지만, 오늘은 왠지 뜨끈하고 얼큰한 찜 생각이…
대전 둔산동에서 솥밥 맛집 레전드를 찍다! 솔솥에서 즐기는 꿀맛 데이트
드디어 벼르고 벼르던 솥밥 맛집, 솔솥 대전둔산점에 방문했다! 워낙 평이 좋아서 기대했는데, 기대 이상이었다. 둔산동에서 뭘 먹을까…
입에서 녹는 숙성회의 향연! 양평 용문 맛집, 모리노스시에서 만난 인생 초밥
드디어 벼르고 벼르던 양평 나들이! 서울에서 맘먹고 달려간 이유는 단 하나, 바로 용문에 숨겨진 초밥 맛집 ‘모리노스시’…
제주 금능, 멍멍이 루다와 함께 바다 뷰 맛집에서 즐기는 커피 한 잔
제주 여행, 마지막 날 아침. 왠지 모르게 아쉬운 마음에 쉬이 잠들지 못하고 뒤척이다가, 문득 ‘애견 동반’이라는 키워드가…
고향의 손맛, 사천에서 맛보는 깊은 감동! 김재성의 형제국밥에서 즐기는 특별한 돼지국밥 맛집 여행
아이고, 오늘따라 뜨끈한 국밥 한 그릇이 어찌나 간절하던지. 며칠 전부터 사천에 있는 “김재성의 형제국밥” 집이 자꾸만 생각나는…
커피 맛이 훌륭한 부산 브런치 맛집, 서하에서 누리는 여유로운 시간
어느 날, 친구가 부산에 진짜 괜찮은 브런치 맛집이 있다고 귀띔해줬다. 이름은 ‘서하’. 이름부터 뭔가 분위기가 느껴지지 않아?…
밤에도 빛나는 고기 향연, 추억을 굽는 대박집에서 만나는 인생 대패 삼겹살 맛집
어스름한 저녁, 하루의 고단함을 뒤로하고, 나는 발걸음을 재촉했다. 오늘 나의 목적지는, 지친 하루를 위로해 줄 한 줄기…



















