[태그:] 간장게장

간만에 제대로 맘에 드는 밥집을 찾았다. 그것도 무려 30년이나 된 노포라니, 들어가기 전부터 기대감이 솟구치는 거 있지….

강원도 양양, 파도 소리와 짭짤한 바다 내음이 코끝을 간지럽히는 이곳에 숨겨진 돼지고기 성지가 있다는 정보를 입수, 곧바로…

어스름한 저녁, 전주에 도착하자마자 친구들과 함께 발걸음을 옮긴 곳은 바로 옛촌막걸리 본점이었다. 20년 전, 대학생 시절 호기심…

Yo, 오늘따라 왠지 삘이 팍 꽂혀, 인천 누비며 맛집 탐험 시작해. 소문 듣고 찾아간 곳, 바로 “우전옥”,…

간장게장 생각에 잠 못 이루는 밤이 얼마나 많았던가. 짭조름하면서도 달큼한 그 맛, 밥에 슥슥 비벼 먹으면 세상…

장마가 멎은 고성의 하늘은 쪽빛으로 물들어 있었다. 굽이굽이 이어진 해안 도로를 따라 달리니, 어느덧 작은 읍내 시장…

오랜 연구 생활 동안, 저는 음식을 단순히 생존을 위한 수단으로 여기지 않았습니다. 음식은 곧 과학이며, 맛은 복잡한…

점심시간, 연구실 동료들과 함께 방문한 학익동의 한 보리밥집. ‘보리밥’이라는 단어에서 풍겨오는 건강한 기운과, 곁들여 나오는 다채로운 반찬들에…

살면서 맛있는 밥 한 끼가 얼마나 큰 행복인지 깨닫는 순간들이 있지요. 특히 어머니 손맛처럼 정갈하고 따뜻한 밥상은,…

변산반도의 겨울 바다는 왠지 모르게 낭만적이다. 파도 소리는 귓가를 간지럽히고, 갯벌은 바람에 실려 온 짭짤한 냄새를 풍긴다….

Yo, 오늘따라 왠지 땡기는 간장게장, 내 혀를 센세이션하게 만들 맛집 찾아 나섰지, Let’s get it! 강화도 맛집…

영광 법성포, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 짭짤한 굴비 냄새가 코끝을 간지럽히는 듯하다. 미식 연구가로서, 이 곳은…

거제도의 푸른 바다가 손짓하는 듯한 어느 날, 나는 미식 여행의 설렘을 안고 길을 나섰다. 오늘 나의 목적지는…

오랜만에 어머님, 누나와 함께 바람도 쐬고 맛있는 밥도 먹을 겸 용인으로 향했어. 몇 년 전부터 이 근처에…

미지의 맛을 찾아 떠나는 여정은 언제나 설렘으로 가득하다. 이번 목적지는 전라남도 영광, 그중에서도 ‘토우영양돌솥밥’이라는 곳이다. 굴비의 고장이라는…

태안으로 향하는 길, 콧노래가 절로 나왔다. 며칠 전부터 벼르고 벼르던 게국지 맛집 탐방! 특히 김수미 배우님의 극찬을…

제주 여행, 렌터카 창문을 활짝 열고 용두암 해안도로를 달리던 중 문득 짭조름한 바다 내음이 코끝을 간지럽혔다. 며칠…

오늘도 어김없이 찾아온 혼밥 타임! 오늘은 왠지 짭짤하면서도 감칠맛 넘치는 게 땡기는 날이었어. 간장게장만큼 완벽한 혼밥 메뉴가…

강화도는 수도권에서 비교적 가까운 거리에 위치해 있어, 주말 나들이 코스로 자주 찾게 되는 곳이다. 특히, 강화도의 특산물을…

어쩌면 나는, 밥알 하나에도 이야기를 담을 수 있는 사람이 되고 싶었는지 모른다. 팔공산 자락에 숨어있는 작은 보석…