갈매기살 – 맛집고

어젯밤, 내 폰에 불이 났어. 친구들의 단톡방, 난리가 났어. “야, 이번 주말 무조건 여기다.” 다들 침 흘리는…

어스름한 저녁, 낡은 간판 아래 희미하게 빛나는 불빛을 따라 발걸음을 옮겼다. 세월의 흔적이 느껴지는 벽돌담과 빛바랜 나무…

퇴근 후, 왠지 모르게 허한 마음을 달래줄 무언가가 필요했다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 갈매기살과 시원한 냉면의…

“오늘 뭐 먹지?” 매일 하는 고민이지만, 유독 고기가 당기는 날이 있다. 퇴근 후, 숯불 향 가득한 고기에…

퇴근 후, 실험실 동료들과 함께 향한 곳은 부산의 한적한 골목에 숨어있는 작은 갈매기살 전문점이었다. 며칠 전부터 벼르고…

아이고, 오늘따라 왠지 모르게 고기가 땡기는구먼. 집에서 구워 먹자니 뒷정리가 귀찮고, 그렇다고 아무 데나 갈 수는 없고……

퇴근하고 급 꼬기 땡기는 날 있잖아? 며칠 전부터 친구가 돼지 부속이 엄청 땡긴다고 노래를 부르더라고. 그래서 칼퇴하자마자…

어휴, 진짜 오랜만에 제대로 된 맛집 찾아서 기분 완전 째진다! 친구들이랑 동인천에서 만나기로 했는데, 어디 갈까 고민하다가…

어릴 적 소풍날, 보물찾기 하듯 설레는 마음으로 떠났던 통도사. 오랜 시간이 흘러 그 시절 추억을 되짚어보고픈 마음에…

어느덧 완연한 봄기운이 감도는 주말, 묵혀두었던 등산화를 꺼내 신고 북한산 둘레길로 향했다. 푸릇하게 돋아나는 새싹들의 생명력에 감탄하며…

어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고, 저녁 식사 시간이 다가오니 슬슬 배가 고파오기 시작했다. 오늘은 왠지 특별한 음식이 먹고…

퇴근 후, 혀끝에 맴도는 강렬한 감칠맛을 찾아 미식 여정을 떠났다. 오늘 나의 실험 대상은 돼지 특수부위, 그중에서도…

드디어 벼르고 벼르던 화명동 맛집 탐방! 동네 주민들 사이에서 입소문 자자한 고깃집이 있다는 정보를 입수하고 곧장 달려갔다….

“인생 고깃집”이라는 극찬이 아깝지 않은 곳, 덕소에서 숨겨진 보석 같은 하남 맛집을 발견했습니다. 평소 갈매기살 특유의 냄새…

어스름한 저녁, 신안동 골목길을 헤매다 발견한 뗄나무집. 간판에는 큼지막하게 ‘참나무 장작 초벌구이 전문점’이라 적혀 있었다. 낡은 듯…

드디어, 드디어 왔다! 용인에서 갈매기살 맛집으로 그렇게 유명하다는 “황소고집 본점”. 여기 모르면 간첩이라는 소문이 자자해서 얼마나 궁금했던지….

어릴 적, 꼬깃꼬깃한 용돈을 들고 동네 어귀에 있던 작은 식당에 가면, 푸근한 인상의 할머니께서 “아이고, 왔능가!” 하시며…

드디어 의성으로 향하는 날! 벼르고 벼르던 의성 마늘 갈매기살 먹으러 가는 날이 밝았다. 아침부터 설레는 맘 감출…

오랜만에 친구들과 약속이 있어 나들이에 나섰다. 어디를 갈까 고민하다가, 친구 녀석이 왕십리에 아주 괜찮은 고깃집이 있다고 귀띔해줬다….

오랜만에 평일 저녁 약속이 잡혔다. 친구의 추천을 받아 방문하게 된 곳은 안산 고잔동에 위치한 ‘안산장수갈매기’. 퇴근 후…