Yo, 오늘 내가 쏜다! 수원역에 힙한 고깃집이 떴다는 소문 듣고 바로 출동했지. 이름하여 ‘돼통령’, 이름부터 범상치 않잖아? 왠지 여기, 나의 미각을 지배할 것 같은 강렬한 예감이 팍 왔다 이거야.
수원역 로데오 거리, 젊음의 열기가 뿜어져 나오는 그곳에서 돼통령 간판을 발견! 매장 안으로 들어서자 쾌적하고 넓은 공간이 눈에 확 들어왔어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠더라. 마치 잘 꾸며진 아지트에 들어온 기분이랄까? 은은한 조명 아래, 벌써부터 흥분되기 시작했어. 오늘 제대로 돼지런하게 먹어보자고!
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작. 역시 메인은 모둠 한 판 아니겠어? 삼겹살, 목살, 껍데기까지 한 번에 즐길 수 있는 ‘돼통령 모둠 한 판’ (小)으로 주저 없이 결정! 거기에 요즘 핫하다는 치즈 폭탄 계란찜 추가, 이건 무조건 먹어줘야 해. 주문 끝나자마자 직원분이 기본 세팅 쫙 해주시는데, 손놀림이 거의 빛의 속도더라고.
잠시 후, 드디어 메인 메뉴 등장! 비주얼부터 압도적인 ‘돼통령 모둠 한 판’의 자태에 입이 떡 벌어졌어. 윤기가 좔좔 흐르는 삼겹살과 목살, 쫄깃해 보이는 껍데기가 한 판 가득 채워져 나오는데, 이건 마치 힙합 뮤비 세트장 같은 느낌? 게다가 고기는 이미 다 구워져서 나오니, 굽는 수고 없이 바로 먹을 수 있다는 점이 완전 Good! 옷에 냄새 밸 걱정 없이, 오롯이 맛에만 집중할 수 있다는 거 아니겠어.
일단 삼겹살부터 한 점 집어서 입으로 직행. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 이 완벽한 조화! 육즙이 팡팡 터지면서 입안 가득 퍼지는 풍미가 진짜 예술이야. 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드. 숙성된 돼지고기라 그런지 잡내 하나 없이 고소함만 가득하더라고.
이번엔 목살 차례. 삼겹살과는 또 다른 매력이 느껴졌어. 담백하면서도 부드러운 식감이 진짜 최고! 돼통령만의 비법 소스에 콕 찍어 먹으니, 감칠맛이 폭발하면서 입맛을 더욱 돋우는 거 있지.
쫄깃한 껍데기는 또 어떻고? 콜라겐 덩어리라 그런지, 씹을수록 고소하고 쫀득한 식감이 살아있네. 특히 콩가루 팍팍 찍어 먹으면, 입안에서 톡톡 터지는 재미까지 더해져 멈출 수 없는 맛이야.
고기만 먹으면 섭섭하잖아? 돼통령에서는 다양한 곁들임 메뉴도 푸짐하게 제공된다는 사실! 신선한 쌈 채소는 기본, 아삭한 콩나물무침, 매콤한 파김치, 향긋한 미나리까지, 진짜 쉴 틈 없이 젓가락질하게 만드는 조합들이었어. 특히 구워져 나오는 김치, 겉은 살짝 노릇하고 속은 촉촉해서 돼지고기 기름에 코팅된 그 맛은 진짜 환상적이었어. 김치 is 뭔들, 인정? 어 인정.
고기 한 점에 쌈 채소 듬뿍 올려서 입안 가득 우걱우걱 씹어 먹으니, 여기가 바로 천국이구나 싶더라. 신선한 야채들이 고기의 느끼함을 잡아주면서, 풍성한 식감을 더해주니 진짜 꿀맛! Yo, 이 조합 실화냐? 미쳤다 진짜.
그리고 또 하나의 감동 포인트! 바로 된장술밥 무료 제공 서비스야. 짭짤하면서도 구수한 된장찌개에 밥이 말아져 나오는데, 이게 진짜 술안주로 딱이더라고. 뜨끈한 국물 한 입에 쏘주 한 잔 캬~ 크으, 이 맛 모르는 사람 없게 해주세요!
드디어 기다리고 기다리던 치즈 폭탄 계란찜 등장! 이름처럼 진짜 폭탄 맞은 비주얼이었어. 몽글몽글한 계란찜 위에 모짜렐라 치즈가 듬뿍 올려져 있는데, 그 모습이 마치 눈 덮인 화산 같았어. 뜨거운 김이 모락모락 피어오르는 모습에, 넋을 놓고 바라봤지 뭐야.
치즈 쭉 늘어뜨리면서 한 입 먹으니, 입안에서 사르르 녹는 이 황홀한 맛! 부드러운 계란찜과 고소한 치즈의 조합은, 상상 그 이상이었어. 특히 매콤한 돼지고기랑 같이 먹으니, 매운맛을 중화시켜주면서 환상의 궁합을 자랑하더라고. 치즈 폭탄 계란찜, 너는 진짜 Love…
마지막 마무리는 역시 볶음밥 아니겠어? 남은 고기와 김치, 콩나물무침까지 몽땅 넣고 쉐킷쉐킷 볶아주니, 비주얼부터 이미 합격! 김 가루 솔솔 뿌려주고, 계란 프라이 톡 터뜨려서 한 입 먹으니, 한입 베어 무니 온몸이 쿵! 돼지 기름에 볶아진 밥알 하나하나가 입안에서 춤을 추는 듯했어.
진짜 배 터지게 먹었는데도, 멈출 수 없는 젓가락질. 결국 볶음밥까지 싹싹 긁어먹고 나서야, 겨우 숟가락을 내려놓을 수 있었어. 돼통령, 너 진짜 무서운 곳이구나? 내 위장을 완전 장악해버렸어.
계산하려고 보니, 네이버 영수증 포토 리뷰 이벤트도 진행 중이더라고. 참여하면 콘치즈를 서비스로 준다길래, 바로 참여했지. 톡톡 터지는 옥수수 알갱이와 고소한 치즈의 만남, 역시 공짜는 더 맛있는 법!
돼통령 수원역점, 여기는 진짜 찐이다. 맛, 양, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러웠어. 특히 고기 퀄리티는 말할 것도 없고, 푸짐한 곁들임 메뉴와 무료 된장술밥 서비스는 진짜 감동이었어. 직원분들도 어찌나 친절하신지, 덕분에 기분 좋게 식사할 수 있었지.
수원 놀러 와서 뭐 먹을지 고민이라면, 주저 말고 돼통령으로 달려가! 후회는 절대 없을 거야. 아, 그리고 데이트 코스로도 완전 강추! 맛있는 고기 먹으면서 분위기 내기 딱 좋은 곳이니까.
오늘, 돼통령에서 제대로 Flex 해버렸지 뭐야. 내 돈 주고 먹었지만, 전혀 아깝지 않은 맛! 조만간 또 방문해서 이번엔 다른 메뉴도 섭렵해볼 예정이야. 돼통령, 앞으로 나의 최애 맛집 리스트에 저장 완료!
수원역에 이런 맛집이 숨어있었다니, 나만 몰랐던 지역명 핫플레이스였어. ‘돼통령’, 잊지 않겠다. 너는 나의 맛집 지도에 영원히 박제될 거야.