[태그:] 돼지국밥

오늘의 연구 주제는 서울 강남역삼 지역에 자리 잡은 ‘안목’이라는 이름의 식당입니다. 부산에서 시작된 명성이 서울까지 이어져, 미슐랭…

가을의 문턱에 들어선 어느 날, 문득 잊고 있던 옛맛이 그리워졌다. 화려함보다는 정갈함, 빠름보다는 느림의 미학이 깃든 곳을…

아이고, 오늘 날씨가 꼭 늙은 호박처럼 푹 익은 날이네요. 이럴 때일수록 뜨끈한 국물에 밥 한 숟갈 뜨면…

창녕으로 향하는 길, 귓가를 스치는 바람에 왠지 모를 설렘이 깃들었다. 복잡한 도심을 벗어나 한적한 시골의 풍경에 몸을…

와, 정말이지 부산에서 이런 대박 맛집을 발견하게 될 줄이야! TV에도 나오고 친구들이 부산 오면 꼭 가보고 싶다고…

금요일 점심시간, 동료 연구원들과 카톡방에서 뜨겁게 논의되었던 돼지국밥집으로 향했다. 며칠 전부터 올라오는 사진들이 어찌나 맛있어 보이던지, 현미경으로…

어느덧 뜨거운 여름의 한가운데, 땀방울이 송골송골 맺히는 날씨에도 불구하고 뜨끈한 국물 요리가 간절해지는 건 어쩔 수 없는…

혼자 떠나는 여행의 묘미 중 하나는 바로 현지인들만 아는 숨겨진 맛집을 탐험하는 것! 특히 부산에 왔으니 돼지국밥은…

부산역 광장을 나서자, 짭짤한 바다 내음과 함께 묘한 긴장감이 감돌았다. 오늘 나의 목적지는 미슐랭 가이드에 이름을 올린…

어느덧 쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 만드는 늦가을, 뜨끈한 국물 요리가 간절해지는 계절입니다. 평소 국밥 마니아인 저는 퇴근길에…

기차를 타고 낯선 도시로 떠나는 설렘은 언제나 가슴을 뛰게 한다. 특히 부산, 그 이름만으로도 왠지 모를 낭만과…

여행, 특히 섬 여행은 늘 설렘을 안겨준다. 며칠 전, 큰 맘 먹고 떠난 울릉도 여행. 에메랄드빛 바다와…

어느덧 시간이 멈춰버린 듯한 풍경 속으로, 나는 홀린 듯 차를 몰았다. 목적지는 밀양 무안면, 그곳에 자리 잡은…

야구 경기를 보기 위해 찾은 마산, 그곳에서 돼지국밥의 깊은 매력에 흠뻑 빠져들었습니다. 뽀얀 국물에 대한 기대감을 안고…

어둑한 하늘 아래, 빗방울이 툭, 툭, 떨어지던 날이었다. 왠지 모르게 마음까지 축축하게 젖어 드는 듯한 기분에 뜨끈한…

청도, 하면 왠지 모르게 정겨운 시골 풍경이 떠오른다. 혼자 떠나는 여행의 묘미는 바로 이런 예상치 못한 발견에…

광주 송정역에 내린 새벽, 옅은 어둠이 채 가시지 않은 시간이었다. 기차에서 내리자마자 훅 끼쳐오는 새벽 공기가 폐부…

아, 오늘 진짜 제대로 된 국밥 한 그릇 하고 왔다! 경산에서 국밥 좀 먹어봤다 하는 사람들은 다…

어스름한 새벽, 며칠 동안 쉴 새 없이 달려온 나에게 주는 보상처럼, 나는 창원으로 향하는 기차에 몸을 실었다….

비가 촉촉하게 내리는 날, 따뜻한 국물이 간절했다. 연산동 골목을 걷다 문득 눈에 띈 ‘설봉돼지국밥’. 왠지 모르게 이끌리는…