[태그:] 돼지국밥

오랜만에 시간을 내어 구미 신평동, 그 좁다란 골목길을 거닐었다. 낡은 건물들 사이로 스며 나오는 삶의 흔적들이 어쩐지…

친구 녀석이 밀양 초동에 살어, 오랜만에 얼굴이나 볼 겸 드라이브 겸 냅다 달렸지. 근데 웬걸, 이 동네…

혼자 떠나는 여행은 언제나 설렘과 약간의 긴장이 뒤섞인다. 특히 낯선 지역에서의 식사는 늘 고민거리다. 혼밥이 가능한 곳인지,…

어제 친구가 갑자기 “야, 오늘 날씨에 뜨끈한 국밥 땡기지 않냐?” 하는거야. 마침 나도 몸이 으슬으슬한 게 따뜻한…

새벽의 차가운 공기가 아직 가시지 않은 시간, 따뜻한 국물 한 모금이 간절했다. 어디로 발걸음을 향할까 고민하다가, 문득…

오늘따라 뜨끈한 국물이 간절했다. 혼자 떠나는 영천행, 목적은 오직 하나, 맛집 탐방! 특히 혼밥하기 좋은 곳을 찾고…

Yo! 오늘 내가 향한 곳, 울산 무거동 찹도 순대 돼지국밥! 동네 사람들 입소문 자자한 곳, 드디어 행차했지….

비가 추적추적 내리는 날, 따뜻한 국물이 어찌나 간절하던지. 뜨끈한 국밥 한 그릇에 속을 확 풀고 싶다는 생각만…

부산에서 돼지국밥을 빼놓고는 미식 여행을 논할 수 없죠. 수많은 돼지국밥집 중에서 최근 제 레이더망에 포착된 곳이 있습니다….

부산, 그 이름만 들어도 가슴 설레는 도시. 푸른 바다와 정겨운 사투리, 그리고 무엇보다 잊을 수 없는 건…

“오늘 점심 뭐 먹지?” 계명대 근처에서 자취하는 친구에게 밥 한 끼 같이 하자는 연락이 왔다. 늘 고민되는…

오랜만에 화창한 날씨에, 콧노래를 흥얼거리며 나섰어. 오늘은 왠지 뜨끈한 국물이 간절하더라고. 마침 지인이 화봉동에 기가 막힌 국밥집이…

부산 여행의 마지막 날, 아침부터 왠지 모르게 뜨끈한 국물이 간절했다. 서울로 돌아가기 전, 부산에서만 맛볼 수 있는…

어느 날, 친구 녀석이 뜬금없이 링크 하나를 툭 던져주더라고. “야, 여기 성시경 먹을텐데 나왔대! 흑석동 맛집이라는데, 네가…

드디어 출장 마지막 날! 진주에서의 빡빡한 일정을 마치고, 그냥 서울로 올라가기엔 뭔가 아쉬움이 컸다. ‘진주’하면 비빔밥만 떠올랐던…

드디어 영도에 그렇게 유명하다는 돼지국밥집을 찾아 나섰다. 솔직히 말해서, 돼지국밥에 대한 기대치가 엄청 높은 편은 아니었다. 어딜…

아이고, 오늘따라 뜨끈한 국밥 한 그릇이 어찌나 간절하던지. 며칠 전부터 사천에 있는 “김재성의 형제국밥” 집이 자꾸만 생각나는…

어느덧 돼지국밥은 단순한 한 끼 식사를 넘어, 고향의 따뜻한 정과 추억을 떠올리게 하는 소울푸드가 되었다. 부산 곳곳에…

며칠 전부터 묘하게 혀끝을 간지럽히는 갈망이 있었다. 단순한 허기가 아닌, 세포 하나하나가 특정 음식을 외치는 듯한 강렬한…

며칠 전부터 돼지국밥 속 ‘고기-국물’ 간의 이상적인 텍스쳐 조합에 대한 가설을 세우고, 최적의 실험 장소를 물색하던 중이었다….