[태그:] 숯불구이

안녕하세요! 오늘은 제가 정말 감탄했던, 돼지고기 맛집 하나를 소개해 드릴게요. 친구들한테도 “야, 여기 진짜 맛있다. 꼭 가봐!”라고…

아이고, 얼마 만인지 모르겠어요. 영양 쪽으로 가는 길에 문득 고향 생각이 났어요. 어릴 적 엄마가 해주시던 따뜻한…

제주의 푸른 바다가 눈앞에 펼쳐지는 듯한 설렘을 안고 서귀포의 한적한 골목길을 걸었다. 낯선 도시에서의 하루는 언제나 새로운…

방송을 통해 소개된 곳이라는 이야기에, 무작정 길을 나섰다. 늘 그랬듯, 낯선 지역에 발을 들일 때면 괜스레 마음이…

혼자 밥 먹는 즐거움을 아는 사람이라면 누구나 공감할 것이다. 오늘 뭐 먹지, 어디 가지 고민하다 결국 정착하게…

이른 아침, 순천의 맑은 공기를 가르며 도착한 곳은 마치 동화 속 한 장면 같은 풍경을 선사했습니다. 빽빽하게…

드디어, 실험실을 벗어나 미지의 맛을 찾아 나섰다. 오늘 나의 연구 대상은 바로 ‘금메달 중화동본점’. 평소 삼겹살에 대한…

드디어, 드디어 왔다! 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 울산 삼산동! 퇴근하자마자 냅다 달려온 이유는 단 하나, 이…

오늘, 제 연구실… 아니, 제 위장을 활성화시킬 실험 장소는 무선 지구에 자리 잡은 한 양 숯불구이 전문점이었습니다….

퇴근 후, 숯불에 구워 먹는 육즙 가득한 소고기만큼 완벽한 하루 마무리가 또 있을까요? 오늘, 제 단골집이자 신탄진…

장어, 그 이름만 들어도 입가에 미소가 번지는 식재료다. 특히 회식 메뉴로 장어가 선정된 날이면, 실험을 앞둔 과학자처럼…

아이고, 오늘따라 어찌나 돼지 목살이 땡기던지! 예전부터 벼르고 벼르던 논산의 숨은 맛집을 찾아 나섰지. 멀리서부터 풍겨오는 숯불…

어스름한 저녁, 하루의 고단함을 뒤로하고 용인으로 향하는 차창 밖 풍경은 마치 흑백 영화의 한 장면처럼 스쳐 지나갔다….

어스름한 저녁, 약속 시간보다 조금 일찍 도착한 마포. 웅장한 황금빛 문이 서서히 열리며, 그 안으로 빨려 들어가는…

어느덧 깊어가는 가을, 드높은 하늘과 선선한 바람에 이끌려 충남 홍성으로 향했다. 목적지는 오직 하나, 홍성 한우의 진수를…

퇴근 후, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 숯불구이의 강렬한 유혹에 이끌려 부산의 숨은 맛집이라는 “고성범숯불구이”를 방문했다. 솔직히…

혼자 떠나는 미식 방랑, 오늘은 어디로 가볼까? 며칠 전부터 닭목살 특유의 꼬득꼬득한 식감이 머릿속에서 떠나질 않았다. 숯불에…

어릴 적 시골 할머니 댁에 가면 장작불 피워 놓고 솥뚜껑에 구워 주시던 그 꿀맛 같은 고기 맛,…

오랜만에 연구실 동료들과 회식을 하기로 했다. 메뉴는 만장일치로 오리고기. 며칠 전부터 뇌리에 박혀 떠나질 않던 그 고소한…

제주도의 바람이 뺨을 스치는 오후, 나는 서귀포의 작은 골목길을 헤매고 있었다. 오늘 나의 발길을 이끈 곳은 바로…