[태그:] 전라도음식

남도의 손맛, 숙복식당: 고향 생각나는 정겨운 밥상 이야기

아이고, 오랜만에 정말 집밥 같은 밥상을 만난 기분입니다. 얼마 전에 우연히 들른 이 숙복식당이라는 곳에서 말이지요. 겉보기에는…

여수의 숨겨진 냉면 강자, ‘여수냉면’에서 느낀 진한 감동

무더운 여름날, 시원한 국물과 쫄깃한 면발이 간절해질 때면 떠오르는 메뉴가 있습니다. 바로 냉면이죠. 하지만 제대로 된 냉면…

영광의 맛, 어머니 손맛처럼 푸근한 백합죽 한 그릇으로 떠나는 시간 여행 맛집

영광으로 향하는 길, 설렘과 기대감이 뒤섞인 감정이 차창 밖 풍경처럼 스쳐 지나갔다. 전현무의 맛집 프로그램에 소개되었다는 소식을…

화순에서 만나는 특별한 풍미, 금돼지식당 숯불갈비의 행복한 미식 로드

오랜만에 떠나는 길, 목적지는 전남 화순이었다. 굽이굽이 이어진 길을 따라 차창 밖 풍경이 스치듯 지나갔다. 푸르른 녹음이…

전라도의 맛, 광주에서 과학적으로 파헤친 한정식 실험: 진도예가 방문기

오랜만에 방문하는 광주. 이번 여정의 목적은 단 하나, 전라도 한정식의 정수를 과학적으로 분석하는 것이었다. 목적지인 ‘진도예가’는 20년…

어머니 손맛 그대로, 광주 향토 음식 맛집 ‘전라도밥상’에서 혼밥 성공!

오늘따라 유난히 뜨끈한 국물에 밥 한 그릇 뚝딱하고 싶은 날, 핸드폰을 켜 들고 혼밥하기 좋은 곳을 찾아…

녹차밭에 숨겨진 보성 맛집! 인생 보리밥, 무조건 드셔보랑께!

보성, 하면 역시 드넓게 펼쳐진 녹차밭이 가장 먼저 떠오르지. 푸릇푸릇한 녹차밭을 실컷 구경하고 나니 슬슬 배가 고파지더라고….

순천만 갈대밭 나들이 후, 과학적 미식 탐험! 대대선창집에서 발견한 짱뚱어탕 맛집

순천만 갈대밭의 은빛 물결을 뒤로하고, 나는 미지의 맛을 찾아 나섰다. 오늘 나의 실험 대상은 바로 순천 향토…

불갑사 품은 어머니 손맛, 영광 할매집에서 맛보는 향수 자극 보리밥 맛집

불갑산 자락, 그 정기를 고스란히 담은 전라남도 영광으로 향하는 길. 목적지는 단 하나, ‘할매집’이었다. 미식 유튜버로서, 전국…

진도 맛 좀 볼까, 달님이네서 펼쳐지는 전라도 밥상 레전드!

진도, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 마음이 웅장해지는 곳. 전라도 음식 맛깔나기로 소문난 그곳에, 내 혀를 센드할…

목포에서 만난 발효의 향기, 인동주마을의 특별한 삼합 맛집 기행

목포 출장길, 묵직한 캐리어를 끌고 도착한 옥암동은 낯선 듯 익숙한 풍경을 품고 있었다. 점심시간을 훌쩍 넘긴 시간,…