아, 정말이지! 오늘 같은 날씨엔 뭘 해도 기분이 UP! 안 그래도 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 그곳, 바로 설빙 구영점이었어요. 소문만 무성하고 제 입은 한 번도 가보지 못했던 곳인데, 오늘은 용감하게 (?) 맛집 탐험을 떠나기로 결심했죠. 솔직히 얼마나 맛있겠어~ 하면서도, 후기들을 보니 도저히 안 갈 수가 없겠더라고요. 진짜 이건 혁명이에요, 혁명!
매장에 들어서는 순간, 와… 여기가 빙수 집 맞아? 싶었어요. 낡고 촌스러운 인테리어는 1도 없고, 전체적으로 따뜻한 우드톤에 감각적인 조명들이 어우러져 있었어요. 마치 아늑한 카페에 온 듯한 느낌? 테이블 간격도 넉넉해서 친구들이랑 수다 떨기에도 딱 좋겠더라고요. 제가 딱 좋아하는 스타일의 공간이었어요.
메뉴판을 보고 눈이 휘둥그레졌어요. 아니, 설빙에 이렇게 다양한 메뉴가 있었다니! 빙수는 기본이고, 커피, 음료, 디저트까지! 뭘 먹어야 할지 행복한 고민에 빠졌죠. 무엇보다 ‘특별한 메뉴’들이 눈에 띄었어요. 평소에 보지 못했던 메뉴들이 가득해서 뭘 골라야 할지 정말 난감하더라고요. 결국, 친구와 상의 끝에 제일 궁금했던 메뉴 두 가지를 주문했어요.
.
가장 먼저 나온 건 바로 이 비주얼, ‘설망고치즈빙수’였어요!
아니, 이 비주얼 실화인가요? 곱게 갈린 우유 얼음 위에 신선한 망고가 산처럼 쌓여있고, 그 위에는 큼직한 치즈 케이크와 아이스크림까지! 처음 딱 봤을 때, ‘이거 어떻게 다 먹지?’ 싶었는데, 한 숟갈 뜨는 순간 그런 걱정은 저 멀리 사라졌어요.
새콤달콤한 망고와 부드럽고 고소한 치즈 케이크, 그리고 시원하고 달콤한 우유 얼음이 입안에서 사르르 녹는데, 와… 정말이지 천상의 맛이었어요! 망고의 상큼함이 느끼함을 싹 잡아주고, 치즈 케이크의 꾸덕한 식감이 얼음과 어우러지면서 풍미를 더했어요. 한 입, 두 입… 멈출 수가 없더라고요. 역시 이 동네 맛집은 괜히 유명한 게 아니라니까요!
이어서 등장한 메뉴는 바로 ‘순수요거생딸기빙수’!
이건 또 다른 매력이었어요! 신선하고 탐스러운 딸기가 빙수 위에 수북이 쌓여있고, 부드러운 요거트 아이스크림이 중앙을 딱! 차지하고 있었죠. 그 아래에는 새콤한 요거트 파우더와 부드러운 우유 얼음이 깔려 있었는데, 한 숟가락 뜨는 순간 입안에서 상큼함과 달콤함이 폭발했어요!
딸기의 싱그러움과 요거트의 상큼함이 환상의 조화를 이루는데, 이건 정말 디저트계의 끝판왕이라고 해도 과언이 아니에요. 너무 달기만 한 게 아니라 새콤한 맛도 적절히 있어서 물리지 않고 계속 먹을 수 있었어요. 아, 정말 제 입맛을 제대로 저격해버렸다니까요!
진짜 이건 미쳤다! 싶었어요. 빙수 자체의 맛도 훌륭했지만, 함께 나온 사이드 메뉴인 ‘ChesseBread’도 대박이었어요.
겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서도 촉촉한 빵에 달콤한 치즈가 듬뿍! 이건 뭐, 그냥 먹어도 맛있는데 빙수랑 같이 먹으니까 이건 정말 환상의 궁합이었어요. 빵의 고소함과 빙수의 시원함, 그리고 치즈의 달콤함이 입안에서 어우러지는데, 와… 정말이지 이건 레전드 오브 레전드였죠.
커피와 음료도 정말 맛있었어요. 특히 커피는 진하고 풍부한 맛이 일품이었는데, 빙수를 먹다가 중간중간 마셔주니 입안이 개운해지는 느낌이었어요. 음료 역시 과일의 신선함이 살아있어서 인공적인 맛이 전혀 느껴지지 않았죠.
솔직히 처음에는 ‘빙수가 다 거기서 거기지’라는 생각으로 방문했는데, 여기는 정말 달랐어요. 모든 재료가 신선하고, 맛의 조화도 완벽했어요. 특히 ‘인절미’ 메뉴들은 기본에 충실하면서도 깊은 맛을 자랑했는데, 팥빙수 역시 너무 달지 않고 팥의 구수함이 살아있어서 제 입맛에 딱이었어요. 팥빙수는 역시 설빙이 최고라는 말이 괜히 나온 게 아니었어요.
서비스 역시 최고였어요. 직원분들이 정말 친절하셨어요. 메뉴 추천도 잘해주시고, 시끄러운 소리가 들린다는 리뷰를 봤었는데, 제가 방문했을 때는 전혀 그런 소음도 없었고, 직원분들이 너무나도 친절하게 응대해주셔서 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었어요.
이곳은 정말 ‘특별한 메뉴’들이 많아서 뭘 골라도 실패할 확률이 적을 것 같아요. 심지어 ‘가성비’까지 좋다니, 이건 뭐 금상첨화죠! 아이들이 친구들과 함께 와서 빙수 먹기에도 정말 좋은 곳이고, 여름철 가족 나들이 장소로도 최고일 것 같아요.
진짜 오늘, 저는 제대로 ‘인생 빙수’를 만난 것 같아요. 다음에 또 오고 싶은 마음 굴뚝같아요! 특히 새로 나온 ‘인절미 아이스크림 빙수’도 꼭 먹어봐야겠어요. 이 동네에 사시는 분들, 정말 축복받으셨어요! 이런 맛집이 동네에 있다는 게 얼마나 행복한 일인지… 다음 방문에는 또 어떤 새로운 맛의 세계가 펼쳐질지 기대됩니다!