간만에 화순 나들이에 나섰지라. 쨍한 햇볕 아래, 논밭이 끝없이 펼쳐진 풍경을 보고 있자니 어릴 적 뛰놀던 고향 생각이 절로 나는 거 있지. 목적지는 숭숙헌이라는 곳인데, 지인이 “어머니 모시고 꼭 한번 가보라” 칭찬을 어찌나 하던지. 길가에 떡하니 있는 게 아니라, 꼬불꼬불 좁은 길을 한참 들어가야 나오니, 숨겨진 보석 같은 곳이더라고.
네비게이션이 없었으면 어림도 없었을 거야. 드디어 숭숙헌 간판이 눈에 들어오는데, 덩굴이 멋스럽게 휘감고 있는 모습이 세월의 흔적을 고스란히 보여주는 듯했어. ‘보양명가’라는 글자가 왠지 믿음직스럽고, 제대로 몸보신하고 가겠구나 싶더라.
문을 열고 들어서니, 생각보다 넓고 깨끗한 실내가 눈에 띄었어. 테이블 간 간격이 넉넉해서 좋았는데, 아무래도 어르신들이 많이 찾는 곳이라 그런가 봐. 메뉴판을 보니 오리백숙, 오리탕, 추어탕 등 몸에 좋은 메뉴들이 가득하더라고. 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 지인이 강력 추천했던 오리곰탕을 시켰지. 왠지 곰탕이란 이름에 끌렸어. 뜨끈한 국물에 밥 말아 먹으면 속이 든든할 것 같았거든.
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬이 쫙 깔리는데, 이야, 이거 완전 잔치 상이 따로 없네. 콩나물, 김치, 나물 등 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습이 마치 시골 할머니 댁에 온 듯한 푸근한 느낌을 줬어. 반찬은 전부 천연조미료만 사용하신다는데, 그래서 그런지 깔끔하고 건강한 맛이 일품이더라. 특히 김치가 어찌나 맛있던지! 곰탕 나오기 전에 반찬만으로 밥 한 그릇 뚝딱 해치울 뻔했다니까.
드디어 기다리고 기다리던 오리곰탕이 나왔어. 뽀얀 국물에 듬뿍 들어간 오리고기, 파 송송 썰어 넣은 모습이 보기만 해도 군침이 싹 돌더라. 국물부터 한 숟갈 떠먹어보니, 이야, 이거 완전 진국이네! 깊고 묵직한 맛이 속을 확 풀어주는 것 같았어. 오리 특유의 잡내는 하나도 없고, 깔끔하면서도 담백한 맛이 정말 좋았어.
보통 오리탕에는 오리 한 마리가 통째로 들어가는데, 여기는 특이하게 오리 다리가 듬뿍 들어가 있더라고. 덕분에 쫄깃쫄깃한 오리 다리 살을 마음껏 뜯어 먹을 수 있었어. 살코기도 어찌나 부드러운지, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞을 거야.
밥을 말아서 크게 한 숟갈 떠먹으니, 이야, 옛날 엄마가 해주시던 바로 그 맛이야! 곰탕 국물이 밥알 하나하나에 스며들어, 입안 가득 행복이 퍼지는 느낌이었어. 뜨끈한 국물에 밥 말아서 김치 얹어 먹으니, 정말 꿀맛이더라. 먹으면 먹을수록 몸이 따뜻해지는 게, 제대로 보양하는 기분이었어.
정신없이 곰탕을 먹고 있는데, 사장님께서 누룽지랑 깐밥을 가져다주시더라고. 숭늉처럼 뜨끈하게 불려진 누룽지는 구수하고 부드러워서 술술 넘어갔어. 깐밥은 또 얼마나 고소한지! 곰탕 국물에 말아서 누룽지랑 같이 먹으니, 정말 든든하더라. 어르신들이 왜 이렇게 좋아하는지 알 것 같았어.
숭숙헌에서는 오리곰탕 말고도 추어탕도 많이들 먹는 것 같더라고. 옆 테이블에서 추어탕 시킨 걸 봤는데, 냄새가 어찌나 좋던지. 다음에는 꼭 추어탕도 먹어봐야겠어.
밥을 다 먹고 나니, 속이 어찌나 편안한지 몰라. 과식을 안 하려고 했는데, 너무 맛있어서 멈출 수가 없었어. 계산하고 나오면서 사장님께 “정말 맛있게 잘 먹었습니다” 인사를 드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요” 하시는데, 그 모습이 정말 정겹더라.
숭숙헌은 맛도 맛이지만, 사장님의 친절함과 정겨운 분위기가 정말 좋았어. 마치 고향에 온 듯한 푸근한 느낌을 받을 수 있었지. 가족 외식이나 어르신들 모시고 오기에 딱 좋은 곳이라는 생각이 들었어.
배도 부르고, 날씨도 좋아서 숭숙헌 주변을 একটু 걸어봤어. 드넓은 논밭이 펼쳐져 있는데, 초록빛 벼들이 바람에 흔들리는 모습이 정말 아름답더라. 논 옆에는 연못도 하나 있는데, 연잎이 가득한 풍경이 정말 그림 같았어. 잠시 벤치에 앉아서 시원한 바람을 쐬니, 세상 시름이 다 잊히는 기분이었어.
돌아오는 길에, 숭숙헌에서 먹었던 오리곰탕 맛이 계속 생각나더라고. 조만간 부모님 모시고 다시 한번 가야겠어. 그 때는 오리백숙도 한번 먹어봐야지. 숭숙헌, 정말 화순군의 숨겨진 맛집이라고 불러도 손색이 없을 거야.
아, 그리고 숭숙헌은 도로변에 있는 게 아니라, 좀 깊숙이 들어가야 찾을 수 있다는 거 잊지 마. 그리고 오리백숙은 시간이 좀 걸리니, 미리 예약하고 가는 게 좋을 거야. 장사가 워낙 잘 되는 곳이라, 준비를 많이 해놓는 것 같더라고.
숭숙헌에서 맛있는 오리곰탕도 먹고, 아름다운 자연 풍경도 감상하고, 정말 힐링되는 하루였어. 화순에 간다면 꼭 한번 들러보라고 강력 추천하고 싶어. 후회는 절대 없을 거야!
집에 돌아와서도 숭숙헌에서 먹었던 곰탕 맛이 자꾸만 떠오르네. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아. 오늘 저녁은 숭숙헌에서 포장해온 김치에 밥 비벼 먹어야겠다.
오늘 숭숙헌에서 맛있는 오리곰탕 먹고, 제대로 몸보신했으니, 내일부터 다시 힘내서 열심히 살아야지. 역시 밥이 보약이라는 말이 틀린 게 하나 없어. 여러분도 숭숙헌에서 맛있는 음식 드시고, 건강 챙기시길 바라요!
참, 숭숙헌은 가족 손님이 많은 것 같더라. 아이들과 함께 가기에도 좋을 것 같아. 깨끗한 실내와 정갈한 음식, 그리고 친절한 사장님 덕분에 편안하게 식사할 수 있을 거야. 아이들이 좋아하는 메뉴도 많으니, 걱정 없이 방문해도 될 거야.
오늘은 숭숙헌에서 맛있는 오리곰탕 먹었던 이야기를 여러분께 들려줬는데, 어떠셨는지 모르겠네. 혹시 화순에 갈 일이 있다면, 꼭 한번 숭숙헌에 들러서 맛있는 음식 드셔보시길 바라. 정말 후회하지 않으실 거예요!
오늘 이야기는 여기서 마칠게. 다음에 또 다른 맛있는 이야기로 돌아올게! 그때까지 모두 건강하게 잘 지내시길 바라요! 안녕!
아참, 숭늉 물이 엄청 고소하니 꼭 드셔보시구랴!
숭숙헌에서 밥 먹고 나오는데, 하늘이 어찌나 예쁘던지. 뭉게구름이 두둥실 떠다니는 모습이 정말 장관이었어. 역시 자연은 사람에게 큰 위로를 주는 것 같아. 맛있는 음식 먹고, 아름다운 풍경 감상하니, 정말 행복한 하루였어.
숭숙헌은 단순히 음식을 파는 곳이 아니라, 정과 추억을 함께 파는 곳이라는 생각이 들어. 따뜻한 밥 한 끼에 담긴 정성이 느껴지는 곳이지. 그래서 많은 사람들이 숭숙헌을 찾는 이유가 아닐까 싶어.
오늘 숭숙헌 이야기는 여기까지 할게. 다음에 또 다른 맛있는 이야기로 돌아올게! 그때까지 모두 건강하게 잘 지내시길 바라! 안녕!