청송으로 사과 사러 가는 길, 원래 목적은 그거였는데, 글쎄 지인이 근처에 진짜 맛있는 곳이 있다고 귀띔을 해주는 거 있죠?
안 그래도 배에서 꼬르륵 난리가 났었는데, 망설일 필요 있나요! 곧장 핸들을 돌려 ‘미정식당’으로 향했습니다.
사실 오리 요리는 평소에 즐겨 먹는 편은 아니었어요. 왠지 모르게 특유의 냄새가 날 것 같고, 퍽퍽할 것 같은 선입견이 있었거든요. 하지만 지인의 강력 추천을 믿고, 큰 맘 먹고 오리 소금구이를 주문해봤습니다. 메뉴판을 보니 닭백숙, 닭볶음탕, 돼지갈비찜 등등… 완전 다양한 메뉴들이 눈에 띄더라구요. 다음엔 다른 메뉴도 꼭 먹어봐야지 다짐했습니다.
주문을 마치고 두근거리는 마음으로 기다리는데, 맙소사, 밑반찬 스케일이 장난 아니에요! 샐러드부터 시작해서 깻잎 장아찌, 콩나물 무침, 김치 등등… 완전 푸짐하게 차려지는 거 있죠? 특히 깻잎 장아찌는 짜지도 않고 향긋한 게, 완전 밥도둑 예약입니다. 메인 메뉴 나오기 전에 이미 젓가락질 쉴 틈 없이 폭풍 흡입했어요.
드디어 기다리고 기다리던 오리 소금구이가 등장했는데… 비주얼부터가 완전 심쿵! 윤기가 좔좔 흐르는 오리고기에, 몸에 좋은 오리 기름에 구워진 버섯과 부추, 떡까지 곁들여져 나오니 이건 뭐, 보양식이 따로 없더라구요. 특히 저 떡! 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 게, 진짜 미쳤어요!
본격적으로 오리 소금구이 맛을 봤는데… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이에요!
오리 특유의 냄새는 1도 안 나고, 담백하면서도 고소한 맛이 일품입니다. 특히 오리 기름에 구워진 버섯과 부추를 함께 먹으니, 풍미가 훨씬 더 깊어지는 거 있죠? 쌈 채소에 싸서 먹어도 진짜 꿀맛! 깻잎의 향긋함과 오리고기의 담백함이 어우러져 환상의 조합을 자랑합니다.
가게 안에서 보이는 산 뷰는 진짜 덤이에요. 푸르른 나무들을 바라보면서 맛있는 오리고기를 먹으니, 마치 숲 속에서 피크닉을 즐기는 듯한 기분이 들더라구요. 힐링이 절로 되는 느낌!
다 먹고 나서 볶음밥을 안 먹을 수가 없잖아요? 남은 오리 기름에 김치, 콩나물, 김가루 팍팍 넣고 볶아주는데… 이거 진짜 반칙입니다!
고소한 오리 기름에 볶아진 밥은, 말 그대로 꿀맛! 배가 터질 것 같았지만, 숟가락을 멈출 수가 없었어요. 결국 볶음밥까지 싹싹 긁어먹었답니다.
미정식당, 여기는 진짜 찐 맛집이에요! 음식 맛은 물론이고, 사장님과 직원분들도 엄청 친절하시더라구요. 밝은 미소로 손님들을 맞이해주시는 모습에, 기분까지 좋아졌습니다. 매장도 엄청 넓고 깔끔해서, 가족 외식이나 단체 모임 장소로도 딱 좋을 것 같아요. 게다가 주차장도 넓어서 주차 걱정은 전혀 할 필요가 없답니다.
화장실에 따뜻한 물이 콸콸 나오는 것도 감동 포인트였어요. 이런 사소한 부분까지 신경 쓰는 곳은, 맛도 서비스도 최고일 수밖에 없다는 거! 역시 장사 잘되는 곳은 다 이유가 있다니까요.
다음에 청송에 또 오게 된다면, 미정식당은 무조건 재방문할 겁니다! 그때는 오리 주물럭 말고 닭백숙이나 닭볶음탕에도 도전해봐야겠어요. 아, 그리고 돼지갈비찜도 진짜 맛있다고 하던데… 큰일났네, 메뉴 정하는 데만 한참 걸릴 것 같아요.
아, 그리고 여기 애기 데리고 오는 가족들한테도 완전 강추! 아기 식기도 따로 준비해주고, 김가루까지 챙겨주는 센스, 진짜 감동입니다. 아이랑 함께 맘 편히 식사할 수 있는 곳, 흔치 않잖아요.
서울에서 청송까지 먼 길이지만, 미정식당 때문에라도 다시 와야 할 이유가 생겼어요.
청송 맛집 찾는 분들, 고민하지 말고 미정식당으로 달려가세요! 후회는 절대 없을 겁니다. 진짜 인생 맛집 등극이에요!
참, 여기 2024년 한국소비자산업평가에서 청송군 백숙 부문 외식업 상까지 받았대요! 역시, 맛집은 맛집이네요. 괜히 사람들이 많이 찾는 게 아니었어요.
나오는 길에 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사드렸더니, 활짝 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하시더라구요.
그 따뜻한 미소에 또 한 번 감동! 미정식당, 앞으로 제 소울푸드로 찜콩입니다!
진짜, 청송까지 가서 미정식당 안 들르면 후회할지도 몰라요.
강력 추천합니다!
아! 그리고 중요한 정보 하나 더! 여기 오리 불고기는 다 익혀서 나오기 때문에, 짧은 점심시간에 방문해도 조리 시간 기다릴 필요 없이 바로 먹을 수 있다는 거! 직장인들에게 완전 희소식이죠?
창밖 뷰도 끝내줘서, 눈과 입이 모두 즐거운 곳이에요. 에어컨도 빵빵하게 틀어줘서, 더운 여름에도 시원하게 식사할 수 있답니다. 진짜, 진보 최고 맛집이라고 불러도 손색없을 정도!
미정식당 덕분에 청송 여행이 훨씬 더 즐거워졌어요. 맛있는 음식, 친절한 서비스, 아름다운 풍경까지, 모든 게 완벽했던 곳! 조만간 또 방문해서 다른 메뉴도 싹 다 섭렵해볼 겁니다. 그때까지, 미정식당은 제 마음속 맛집 리스트 1위 자리를 굳건히 지키고 있을 거예요!
아 맞다! 오리 주물럭 시키면 오리탕도 같이 나오는데, 이거 진짜 시원하고 칼칼한 게 완전 술안주로 딱이에요! (물론 저는 술은 안 마셨지만… 왠지 술이 땡기는 맛이랄까?)
그리고 메밀전병도 꼭 시켜드세요! 겉은 바삭하고 속은 꽉 찬 게, 진짜 꿀맛탱! 오리 주물럭이랑 같이 먹으면 환상의 조합을 자랑합니다. 진짜, 여기는 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이에요.
미정식당, 진짜 사랑입니다! 청송 가면 무조건 들러야 할 필수 코스! 잊지 마세요!
마지막으로, 사장님 진짜 미인이세요! 음식 맛도 최고, 서비스도 최고, 사장님 미모도 최고! 삼박자를 모두 갖춘 완벽한 곳, 미정식당! 앞으로 저의 단골 맛집이 될 것 같은 예감이 듭니다.
청송 여행 가시는 분들, 미정식당에서 맛있는 오리 요리 꼭 드셔보세요! 절대 후회하지 않으실 겁니다!
진심으로 강력 추천하는 청송 맛집! 미정식당, 사랑해요!
미정식당에서 든든하게 배 채우고, 청송 사과까지 한 아름 사들고 돌아오니, 세상 부러울 게 없더라구요. 역시, 여행의 완성은 맛있는 음식! 미정식당 덕분에 완벽한 하루를 보낼 수 있었습니다.
아, 그리고 여기 반찬 재사용 절대 안 한다고 하더라구요. 종이컵에 비닐 씌워서 사용하는 것부터 시작해서, 위생에도 엄청 신경 쓰는 곳이라는 게 느껴졌어요. 이런 점도 완전 믿음직스럽죠?