Yo, 오늘따라 왠지 삘이 꽂혀, 울산 빵지순례 떠나볼까 해. 인스타에서 핫하다는 몬드제과, 그 이름 석 자가 귓가에 맴돌아. 두쫀쿠? 링소금빵? 이름부터 범상치 않아. 소문 듣자 하니 웨이팅 장난 아니래. 하지만 맛있는 빵을 위해서라면 이 한 몸 불살라, Let’s get it!
아침 9시 30분, 슬슬 시동 걸고 출발 준비. 몬드제과, 너를 만나기 위해 이 한 몸 던지리.
10시 40분쯤 도착했는데… 맙소사, 줄이 이미 저 멀리까지 뻗어있어. 마치 랩 배틀 예선장처럼 쟁쟁한 기다림의 행렬. 다들 빵 하나 겟하기 위해 이 추위 속에서, 리스펙! 그래도 핫팩 하나 손에 쥐니, 맘이 조금은 놓여. 몬드제과, 센스쟁이!
내 앞에 족히 수십 명은 서 있는 듯. 다들 인스타에서 몬드제과 “인생 빵집” 이라는 태그 보고 온 거겠지? 기다리는 동안 앞사람들 슬쩍 보니 다들 기대에 찬 표정이야. 빵 맛이 얼마나 대단하길래 이 난리인가, 궁금증 폭발 직전!
드디어, 내 차례가 다가온다. 문이 열리고, 빵 냄새가 코를 찌르네. 마치 힙합 비트처럼 심장을 두근거리게 만드는 향기.
쇼케이스 안에는 빵들이 나 좀 데려가 달라며 아우성치는 듯해. 링소금빵, 두쫀쿠, 야끼소바 빵… 다 담아버리고 싶지만, 오늘은 딱 세 개만 고르기로 맘먹었어. (나중에 알고 보니, 1인당 구매 제한이 있었다는 사실! 역시 핫플은 다르다니까.)
고심 끝에 고른 빵은 바로… 몬드제과의 시그니처, 두쫀쿠! 그리고 링소금빵, 마지막으로 야끼소바빵!
두쫀쿠 비주얼, 장난 아니야. 겉은 바삭, 속은 쫀득. 카다이프가 듬뿍 붙어있어, 마치 힙합 뮤비에 나오는 액세서리처럼 화려해. 한 입 베어 무니, 콰삭! 쫀득! 달콤! 고소! 난리 났어, 진짜. 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
링소금빵은 또 어떻고? 동그란 모양이 귀엽기 그지없어.
짭짤한 소금의 풍미가 버터의 향긋함과 어우러져, 환상의 콜라보를 이루네. 겉은 바삭, 속은 촉촉, 이 식감 실화냐? 빵 맛에 감동해서 눈물 흘릴 뻔했잖아.
마지막으로 야끼소바빵. 짭짤하면서도 달콤한 야끼소바가 빵 속에 듬뿍!
이건 마치 랩 피처링 조합 같은 신선함이랄까? 몬드제과, 빵 좀 칠 줄 아는 녀석들이 분명해.
빵을 들고 나오니, 세상이 아름다워 보이는 건 기분 탓일까?
몬드제과 쇼핑백, 마치 트로피처럼 자랑스럽게 들고 집으로 향했지. 오는 길에 차 안에서 빵 봉지를 얼마나 열었다 닫았다 했는지 몰라. 빵 냄새 때문에 현기증 날 뻔!
집에 도착하자마자 빵 파티 시작!
가족들도 몬드제과 빵 맛에 완전 뿅 갔어. 특히 두쫀쿠는 순식간에 사라졌지. 아, 빵 사진 보니까 또 먹고 싶잖아. 조만간 몬드제과, 다시 한번 털러 가야겠어. 이번엔 웨이팅 두 시간도 문제없다!
몬드제과, 너는 내 인생 빵 맛집 등극! 울산 빵지순례 필수 코스 인정!
힙스터 감성 자극하는 인테리어는 또 어떻고? 사진 찍기 좋아하는 사람들은 무조건 가야 해. 인생샷 보장!
총평: 몬드제과는 단순한 빵집이 아니야. 맛, 분위기, 서비스, 모든 것이 완벽한 디저트 성지지. 웨이팅이 길어도 절대 후회하지 않을 맛. 빵 맛에 진심인 사람이라면, 무조건 몬드제과로 달려가! 후회는 없을 거야, 내가 보장한다.
몬드제과 방문 꿀팁:
* 오픈 시간 맞춰 가는 게 정신 건강에 이로워.
* 핫팩 필수! 겨울에는 특히 따뜻하게 입고 가.
* 두쫀쿠는 꼭 먹어봐. 후회 안 할 거야.
* 링소금빵 종류별로 다 사보는 것도 추천.
* 인생샷은 덤!
아 그리고, 몬드제과에서는 기다리는 손님들을 위해 핫팩을 준비해주는 센스! 추운 날씨에도 따뜻하게 기다릴 수 있도록 배려해주는 모습에 감동받았어. 이런 사소한 부분까지 신경 쓰는 몬드제과, 정말 최고야.
몬드제과, 앞으로도 힙한 빵 많이 만들어줘! 내 혀는 언제나 네 빵을 기다리고 있을 테니! 그럼, 다음 빵지순례에서 또 만나, peace!