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오늘, 나의 실험실은 잠시 접어두고, 미각이라는 또 다른 감각 기관을 풀가동하기 위해 청주 동남지구로 향했다. 목적지는 이미…

어느 날 문득, 텅 빈 하루의 여백을 채우고 싶다는 생각이 들었다. 익숙한 도시의 풍경 속에서 잠시 길을…

어머니의 손맛이 그리워지는 날, 낡은 나침반처럼 이끌려 찾아간 곳은 산남동, 그곳에 자리 잡은 “화덕으로 간 고등어”였다. 500도…

오랜만에 시간을 내어 청주를 찾았다. 익숙한 듯 낯선 풍경 속에서, 문득 어린 시절 소풍날 어머니가 싸주시던 김밥이…

오랜 연구 끝에 드디어 완벽한 맛집을 찾아냈다. 마치 과학자가 실험에 몰두하듯, 나는 며칠 밤낮으로 빅데이터를 분석하고, 수많은…

오랜만에 청주 시내, 그 중에서도 젊음의 활기가 넘치는 성안길을 찾았다. 목적지는 미리 점찍어둔 디저트 맛집, “땡큐베리머치”였다. 며칠…

차가운 바람이 옷깃을 여미게 하는 겨울날, 나는 따뜻한 위로가 필요했다. 문득 떠오른 건 진한 에스프레소 한 잔….

드디어 벼르고 벼르던 청주 문화제조창, 그중에서도 입소문 자자한 솥밥 맛집 소로리에 드디어 방문했다! 솔직히 말해서, 솥밥이라는 메뉴…

청주 운천동 골목길, 그 이름마저 정겨운 운리단길을 걷는 날이었다. 오래된 고인쇄박물관의 고즈넉함을 뒤로하고, 좁다란 길을 따라 발걸음을…

청주에 볼일이 있어 나선 길, 지인들이 입을 모아 칭찬하던 삼겹살집이 떠올랐어. 청주에 삼겹살이 유명하다는 이야기는 익히 들어…

어릴 적 추억이 가득한 서원대 근처에 볼일이 있어 갔다가, 문득 예전에 친구들과 자주 갔던 김치찌개집이 생각났어. 이름은…

드디어 벼르고 벼르던 닭갈비 성지 순례에 나섰다! 청주 토박이들 사이에서 모르면 간첩이라는 육거리춘천닭갈비, 그 명성이 자자한 곳을…

오늘도 어김없이 혼밥, 하지만 오늘은 특별한 혼밥을 하고 싶었다. 며칠 전부터 머릿속에서 떠나지 않던 돼지갈비! 혼자서는 왠지…

Yo, 오늘 내가 털 곳은 어디? 바로 청주! 그중에서도 서원대 앞, 레트로 바이브 뿜뿜하는 오빠네 옛날햄버거다. 지나가는…

간만에 화창한 날씨에 콧노래가 절로 나오더라고. 어디 맛있는 거 없을까, 슬슬 시동 걸고 나섰지. 청주 산남동에 짬뽕이…

어스름한 저녁, 청주 수암골의 굽이진 언덕길을 따라 발걸음을 옮겼다. 낡은 담벼락에 그려진 벽화들이 따뜻한 색감으로 눈에 들어왔고,…

오늘, 내 위장은 파티 투나잇! 청주 운리단길 핫플레이스, 소문 자자한 맛집 “푸짐한식당” 출격! 친구 녀석이 침 튀기며…

어쩌면 당연한 이야기겠지만, 맛집 탐방은 과학적 탐구와 닮아있다. 미지의 식당에 대한 가설을 세우고, 데이터를 수집하고, 분석을 통해…

드디어 벼르고 벼르던 청주 육거리 시장으로 향하는 날! 인터넷에서 하도 칭찬이 자자해서 얼마나 대단한 곳일까 엄청 기대했다….

오랜만에 떠나온 청주, 익숙한 듯 낯선 골목길을 헤매다 우연히 발견한 작은 에스프레소 바, ‘마일로’. 간판조차 눈에 띄지…