와, 진짜 여러분! 제가 오늘 진짜 미쳤다 싶은 곳을 발견했어요. 고양시 성사동에 위치한 ‘훼릭스 숲속에서 그릴’이라는 곳인데요, 이름부터 뭔가 느낌 오지 않나요? 숲속에서 그릴이라니! 예약은 안 했지만, 연휴 마지막 날 저녁이니까 혹시나 하고 방문했는데… 세상에, 여기 진짜 레전드입니다.
처음에 가게를 찾는데, 주차장이 따로 안내된 곳이 아니라 안쪽으로 더 들어가야 하더라고요. 그래도 차를 대고 나니 드디어 가게의 모습이 드러났는데, 와… 생각보다 훨씬 넓은 거예요! 야외 공간과 실내 공간이 꽤나 넓게 마련되어 있어서, 이게 진짜 숨겨진 보석이구나 싶었어요.
자리에 앉자마자 기본적인 반찬 세팅이 이루어졌는데, 사실 솔직히 말하면요… 식기들이 아주 막 눈에 띄게 깨끗한 편은 아니었어요. 그래도 이 정도면 괜찮겠지 하고 넘어갔어요. 직원분들은 다들 친절하셨는데, 이게 처음에는 좋았으나 나중에 조금 아쉬운 부분도 있었답니다.
일단 메인 메뉴인 고기! 삼겹살, 오겹살, 돼지갈비… 이 세 가지를 주문했어요. 숯불이 딱 준비되고, 불판 위에 고기를 올리는 순간부터 여기가 왜 ‘숲속에서 그릴’인지 알겠더라고요. 주변이 푸른 나무들로 둘러싸여 있어서 마치 캠핑 온 듯한 느낌! 서울 근교에서 이런 야외 바베큐 분위기를 낼 수 있다는 게 정말 매력적이었어요. 멀리 놀러 온 기분 제대로 나더라고요.
우선 삼겹살과 오겹살부터 맛봤는데… 와… 이거 진짜 미쳤습니다! 겉은 바삭하게 익고 속은 육즙이 팡팡 터지는 게, 진짜 제대로 된 삼겹살 맛이 뭔지 알겠더라고요. 입안 가득 퍼지는 고소함과 풍미는 정말 최고였어요. 제가 그동안 먹었던 삼겹살은 뭐였나 싶을 정도였다니까요! 숯불 향이 은은하게 배어서 그런지 풍미가 한층 더 깊어졌어요.
그런데 돼지갈비는… 음, 솔직히 좀 아쉬웠어요. 뼈에 붙어 있는 고기 부분이 뭔가 좀 인위적으로 붙여 놓은 듯한 느낌? 이건 제 개인적인 느낌일 수도 있지만, 씹는 맛이나 풍미가 기대했던 것만큼 좋지는 않았어요. 그래도 뭐, 삼겹살과 오겹살이 워낙 맛있었으니까 이걸로 만회는 됐죠!
반찬에 대한 이야기도 빼놓을 수 없어요. 콩나물 무침은 괜찮았지만, 사실 손이 가는 반찬들이 많지는 않았어요. 짜글이 김치찌개는 시켰는데, 이게 또 꽤 맛있더라고요! 얼큰하면서도 뭔가 깊은 맛이 나는 게 좋았는데, 문제는 제 입맛에는 조금 너무 달게 느껴졌어요. 단맛을 좀 줄이면 훨씬 더 맛있을 것 같다는 생각이 들었습니다.
솔직히 좀 의외였던 건, 파채는 무료 리필이 안 된다는 거였어요. 물론 모든 식당이 다 무한 리필인 건 아니지만, 요즘 삼겹살집에서는 흔한 서비스라서 조금 놀랐습니다.
솔직히 말해서, 이 집을 다시 세 번 올까 한다면… 아마 한 번 정도 올 것 같아요. 원래는 여러 번 오려고 했는데, 이번 방문으로 뭔가 좀 아쉬움이 남았거든요. 원래 계획은 여러 번 와서 삼겹살, 오겹살, 돼지갈비, 냉면까지 다 맛보려고 했는데, 이번 경험으로는 다른 메뉴에 대한 기대치가 조금 내려갔달까요.
제가 느낀 서비스 부분은 조금 아쉬웠어요. 특히 평일이라 직원 세팅이 안 되어 있다는 핑계로 해가 얼굴로 제대로 떨어지는 자리에 앉게 하려고 하거나, 5명인데 4인석에 안내하려 했던 점, 그리고 자리를 옮기려 하자 뭐라 하던 점 등이 좀 불쾌했습니다. 연휴 마지막 날이라 사람이 많긴 했지만, 그래도 기본적으로 손님을 응대하는 태도에서 조금 더 친절함이 느껴졌으면 하는 바람이 있었어요. 자리를 안내받고 나면, 다시 부르기 전까지는 직원분들이 잘 오지 않는 느낌이었고, 물어보면 퉁명스럽게 대답하고 가버리는 경우도 있었습니다.
하지만 이런 아쉬움에도 불구하고, 그럼에도 불구하고 이 집을 다시 찾게 만드는 매력이 분명히 있어요. 바로 그 숲속 캠핑 같은 분위기와, 무엇보다도 맛있는 삼겹살과 오겹살! 고양시에서, 아니 일산 근처에서 맛있는 고기를 야외에서 구워 먹고 싶다면 한번쯤 방문해 볼 만한 가치가 충분하다고 생각해요. 시설이 아주 좋거나 엄청나게 깔끔한 곳은 아니지만, 넓은 주차장과 함께 이곳만의 특별한 분위기는 다른 곳에서 쉽게 찾아보기 어렵거든요.
아, 그리고 하절기에는 모기가 많다는 점은 꼭 참고하셔야 해요! 이 점만 보완된다면 정말 완벽한 야외 바베큐 장소가 될 것 같은데 말이죠. 그래도 주말이 아니라 평일 저녁에 방문한다면 좀 더 여유롭게 즐길 수 있지 않을까 하는 기대도 해봅니다.
결론적으로 ‘훼릭스 숲속에서 그릴’은 맛있는 삼겹살과 오겹살, 그리고 특별한 야외 분위기를 즐기고 싶다면 추천할 만한 맛집이에요. 다만 서비스적인 부분이나 일부 반찬, 돼지갈비에서는 조금 아쉬움이 남을 수 있다는 점은 감안하셔야 할 것 같아요. 그래도 이곳만의 매력은 분명히 존재합니다!